Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Brouw TV  (gelezen 218369 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Martijn0172

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 286
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brouw TV
« Reactie #875 Gepost op: 28-02-2017 00:01 u »
Leuk (en leerzaam) om naar te kijken. Ik ben erg benieuwd naar de uiteindelijke kleur (en smaak :D)

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline JamMasterJustin

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 223
  • Land: nl
  • Niets hoeft, paarden wel
Re: Brouw TV
« Reactie #876 Gepost op: 28-02-2017 06:33 u »
Oscar, leuke aflevering weer! Maar zeg je nu op 't begin dat je op huisnummer 27 moet zijn om vervolgens bij nummer 25 aan te bellen? Of hoor ik 't verkeerd? :D

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.111
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Brouw TV
« Reactie #877 Gepost op: 28-02-2017 07:12 u »
Of hoor ik 't verkeerd? :D

Dat hoor je verkeerd.... :)

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.699
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Brouw TV
« Reactie #878 Gepost op: 28-02-2017 10:46 u »
... maar wat mij opvalt is de manier waarop men met de veiligheid omgaat...

Zoals Oscar zegt "'t is een afspiegeling van vele beginnende brouwers...;-) " da's iets dat moet groeien, men heeft het voornaamste in huis om te brouwen en hopsa... aan de slag, zo zijn we (bijna) allemaal begonnen  :)

Offline joenedu

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 151
  • Land: nl
  • In hops we trust
Re: Brouw TV
« Reactie #879 Gepost op: 28-02-2017 11:21 u »
Leuke aflevering weer! Altijd gaaf om te zien hoe anderen brouwen. Hulde.

Online seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.679
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Brouw TV
« Reactie #880 Gepost op: 28-02-2017 11:55 u »
Veiligheid, ja, dat is wel een thema, niet alleen in dit filmpje, waar duidelijk ge´mproviseerd werd, maar in het algemeen. Vaak heel simpele dingen, een volle pan til je nooit. Daar zijn de handvatten niet voor gemaakt en toch doet "iedereen" het.

Recent heb ik voor mijn brouwerij bezoek gehad van de gemeentelijke veiligheid- en milieu-man, dan komen er toch wel interessante dingen naar boven. Plaatsing van de CO2 meter bijvoorbeeld, bij de half-open gistingskuipen of bij het pakket CO2 flessen? Welke hoogte, waar moeten de melders zitten etc. Tijdens de koffie aan de keukentafel wees hij me op de tap, "daar zou ik een kleinere CO2 fles bij zetten", want inderdaad als het een cafe was geweest had er ook een CO2 meter moeten zitten, thuis doe je dat niet ...

Ingo

Offline Roelof

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 497
  • Land: nl
  • Brouwerij Duvelsver.
    • Wortketel
Re: Brouw TV
« Reactie #881 Gepost op: 01-03-2017 10:22 u »
Veiligheid, ja, dat is wel een thema, niet alleen in dit filmpje, waar duidelijk ge´mproviseerd werd, maar in het algemeen. Vaak heel simpele dingen, een volle pan til je nooit. Daar zijn de handvatten niet voor gemaakt en toch doet "iedereen" het.


Ingo

Ik heb een Menno pan 50 liter en daar gaat 12 kilo mout en 36 liter water in, dus behoorlijk vol. Ik ga er van uit dat er een veiligheidsmarge ingebouwd wordt bij zo'n pan. Dat bijvoorbeeld een 50 liter pan getest wordt op het gewicht van 70 liter.

Offline Sint Maarten

  • ABV De Bierkaai
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 241
  • Land: nl
  • Leven in de brouwerij! www.debierkaai.net
Re: Brouw TV
« Reactie #882 Gepost op: 19-04-2017 15:37 u »
Ik heb een Menno pan 50 liter en daar gaat 12 kilo mout en 36 liter water in, dus behoorlijk vol. Ik ga er van uit dat er een veiligheidsmarge ingebouwd wordt bij zo'n pan. Dat bijvoorbeeld een 50 liter pan getest wordt op het gewicht van 70 liter.

Ga hier maar niet vanuit.

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.678
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Brouw TV
« Reactie #883 Gepost op: 20-04-2017 23:13 u »
Ik heb een Menno pan 50 liter en daar gaat 12 kilo mout en 36 liter water in, dus behoorlijk vol. Ik ga er van uit dat er een veiligheidsmarge ingebouwd wordt bij zo'n pan. Dat bijvoorbeeld een 50 liter pan getest wordt op het gewicht van 70 liter.
Daar zijn pompen voor uitgevonden, tillen? Mwah, rugklachten of brandwonden of... nee. Pompen is echt aan te raden, veel makkelijker en veiliger.

Offline Roelof

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 497
  • Land: nl
  • Brouwerij Duvelsver.
    • Wortketel
Re: Brouw TV
« Reactie #884 Gepost op: 20-04-2017 23:31 u »
De fabrikant geeft geen garantie op de handvatten, maar Menno heeft nog nooit een pan terug gekregen. Hij kent, daarin tegen, wel 4 jongens, die samen brouwen in een 100 liter pan en deze wordt ook aan de handvatten opgetild. Pompen vind ik niks, ik roer liever in mijn beslag. en tillen doe ik met een takel.  ;D

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.678
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Brouw TV
« Reactie #885 Gepost op: 20-04-2017 23:42 u »
Pompen hoeft roeren niet uit te sluiten :)

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.111
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Brouw TV
« Reactie #886 Gepost op: 21-04-2017 00:28 u »
Ipv pompen kun je ook hevelen... :brouwen:

Offline Roelof

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 497
  • Land: nl
  • Brouwerij Duvelsver.
    • Wortketel
Re: Brouw TV
« Reactie #887 Gepost op: 21-04-2017 09:18 u »
Ipv pompen kun je ook hevelen..... :brouwen:
Dan zal de maischpan toch omhoog moeten, tillen (takelen) dus.  :D

Offline bierfan

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 751
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brouw TV
« Reactie #888 Gepost op: 21-04-2017 15:36 u »
Of hoog beginnen met maischen.

Tags: