Index experimenten

Dit forum is voor de serieuze bierbrouwer die meer wil weten over het brouwen van bier. Veel kennis is afkomstig uit bestudering van brouwliteratuur. Maar veel waardvoller is de kennis die we hier met zijn allen opbouwen door het delen van ervaringen.

Wat is er mooier dan theoretische kennis uit de literatuur te toetsen aan de hand van de praktijk door het uitvoeren van een experiment. Ook kan door middel van een experiment het effect van een brouwmethode of een grondstof worden uitgetest.
Voldoende reden om zo bij tijd en wijle een experiment uit te voeren. Om het experimenteren te bevorderen heb ik de maand november uitgeroepen tot de maand van het experiment. Dit betekent niet dat je in de andere maanden van het jaar geen experiment zou kunnen uitvoeren.

Hieronder vind je een overzicht van uitgevoerde experimenten. Laat het mij of een andere beheerder even weten als je een experiment mis.

Titel experiment	Eerste uitvoerder	Datum
Experimenten ter opwekking van spontane vergisting	Hopmans	17-07-2005
Maischexperment 1	Jacques	28-10-2005
Broeimout bloemig? Klein experimentje	Edgar	28-11-2005
2e Maischexperiment	Jacques	13-11-2005
Experiment: aanzuren of niet	MO	24-10-2006
Gistexperiment	Jacques	20-11-2006
Experiment: gistvoeding bij gestopte vergisting	EBC	28-11-2006
Brouwexperiment: het effect van First Wort Hopping	Oscar	04-12-2006
Wort karameliseren voor Scotch Ale	William	03-08-2007
Rochefort extra Vierge	Bubs	08-08-2007
Jacques' extra Vierge	Jacques	02-09-2007
Boefjes experiment, sleutelen met variabelen en vergelijken	den organolept	09-09-2007
November experiment: zeezout	gelfling	28-10-2007
Novemberexperiment: de vergisting	Oscar	03-11-2007
Kook- en opwarmtijdexperiment	Jacques	04-11-2007
Novemberexperiment: zetmeelverstijfseling tijdens maischen	William	18-11-2007
Gekoppelde platenkoeler	bob	28-11-2007
Novemberexperiment: beluchten of niet	Jacques	30-11-2007
Decemberexperiment: volumevermindering tijdens de vergisting	Oscar	6-12-2007
Gistexperiment november/december 2007	Jacques	24-12-2007
Effect wijze beluchten op zuurstofopname	William	12-05-2008
Betrouwbaarheid digitale thermometers	Adrie	14-05-2008

	Auteur	Draad: Index experimenten (gelezen 1853 keer)
0 geregistreerde leden en 1 gast bekijken deze draad.