Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Welke hop is dit?  (gelezen 722 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Online pippakillinova

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 71
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Welke hop is dit?
« Gepost op: 17-09-2017 10:18 u »
Ergens langs een weg in Maastricht vond een vriend van me deze hopplant (is hop toch..?)
Heeft iemand enig idee welk soort dit is? En aangezien het naast een drukke weg groeit, zou het bruikbaar zijn? I.v.m. vervuiling door fijnstof of zo?






Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Online pippakillinova

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 71
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Welke hop is dit?
« Reactie #1 Gepost op: 17-09-2017 16:53 u »
Niemand?

Offline Jules

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 269
  • Land: nl
  • No Worries
Re: Welke hop is dit?
« Reactie #2 Gepost op: 17-09-2017 17:06 u »
Ik denk dat niemand dat van een foto kan beoordelen.
Hooguit dat iemand het aroma herkend als een bepaalde hopsoort.

Hop is aan de plant of bellen niet te herkennen.
Vandaar dat je geen antwoord krijgt ;)

Mvg J


Online pippakillinova

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 71
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Welke hop is dit?
« Reactie #3 Gepost op: 17-09-2017 17:11 u »
Ah, dat is het. Weer wat geleerd. Bedankt Jules.

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.404
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Welke hop is dit?
« Reactie #4 Gepost op: 17-09-2017 20:21 u »
Zal een wilde hopsoort zijn. Die heeft zeer lage brouwkwaliteit.

Ik heb twee buurmannen die hop in de tuin hebben. De ene buurman heeft Saaz en Perle. De andere een wilde hop. De laatste tijd heb ik de hopbellen kunnen vergelijken. De wilde hop heeft zo goed als geen aroma. Gewoon laten hangen is mijn idee.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.461
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Welke hop is dit?
« Reactie #5 Gepost op: 17-09-2017 21:00 u »
De kans is groot dat het wilde hop is met relatief weinig bitterheid en smaak, maar dat hoeft niet natuurlijk. Het kan ook en cultuurhop zijn die iemand daar heeft neergezet. Kijk eens hoeveel geel poeder erin zit en hoe de hop ruikt.

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.404
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Welke hop is dit?
« Reactie #6 Gepost op: 17-09-2017 23:08 u »
De kans is groot dat het wilde hop is met relatief weinig bitterheid en smaak, maar dat hoeft niet natuurlijk. Het kan ook en cultuurhop zijn die iemand daar heeft neergezet. Kijk eens hoeveel geel poeder erin zit en hoe de hop ruikt.

Als het een cultuurhop is die iemand daar geplant heeft ben je hem voor als je die plukt.   8)

Maar meestal zal iemand een betere plek zoeken voor een belangrijk ingrediŽnt van bier. Ga er daarom maar er van uit dat het wilde hop is.

Online pippakillinova

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 71
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Welke hop is dit?
« Reactie #7 Gepost op: 18-09-2017 08:19 u »
Oke, bedankt. We laten het hangen  :)

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.170
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Welke hop is dit?
« Reactie #8 Gepost op: 18-09-2017 21:21 u »
Heeft iemand enig idee welk soort dit is?

Saaz! En anders is het hupulus lumulus... ;D ;)

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.461
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Welke hop is dit?
« Reactie #9 Gepost op: 18-09-2017 22:51 u »
Je kunt het altijd vergelijken met aan bekende hop door er thee van te maken en de bitterheid te vergelijken. (Wel eerst drogen om het gewicht vergelijkbaar te maken).
Je kunt het laten staan, maar zelf zou ik altijd nieuwsgierig zijn. Qua stengeltjes ziet het er niet uit als wilde hop (die hebben vaak houtachtige stengeltjes).

Tags: