Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Van koelkast naar vergistingskoelkast  (gelezen 1432 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline langewout

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Land: nl
  • Lange Wout - Damsterbier
Van koelkast naar vergistingskoelkast
« Gepost op: 05-05-2017 17:23 u »
Beste Forumleden en mede bierbrouwers,

Binnenkort wil ik graag weer een pils brouwen die ik in de winter ook heb gebrouwen.
Aangezien ik normaliter vergist in een kunststofvat welke verwarmd word tot een ingestelde temperatuur heb ik deze pils gebrouwen in de winter. Dan is de temperatuur beneden de 10 C en kan ik lekker verwarmen met mijn elektrische tracing.

Aangezien ik ook in de zomer pils wil kunnen brouwen ben ik op het idee gekomen om een koelkast om te bouwen en hierin een PT-100 te monteren an aan de hand van deze temperatuur de koelkast te laten koelen of juist stoppen te koelen. Uiteraard wil ik ook net als bij het vergistingsvat hier een PLC tussen zetten zodat ik de temperatuur stabiel kan regelen (tussen de 5 C  en 15 C)  en desnoods de regeling aan kan passen.

Mijn vraag is of er forumleden zijn die dat al eens hebben gedaan?
Of zijn er andere opties voor?

Ik hoor graag van jullie!

Groet,

Lange Wout

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Coen

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 185
  • Land: nl
Re: Van koelkast naar vergistings-koelkast
« Reactie #1 Gepost op: 05-05-2017 17:44 u »
Forum staat er vol mee. Zoek maar eens op stc1000

Offline Jeukstaardt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 866
  • Land: nl
  • Bij twijfel, meer hop!
Re: Van koelkast naar vergistings-koelkast
« Reactie #2 Gepost op: 05-05-2017 18:44 u »
Of Inkbird...

Offline Jeroen D

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 159
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron ;-)
    • Jeroen Duijvestijn
Re: Van koelkast naar vergistings-koelkast
« Reactie #3 Gepost op: 05-05-2017 19:12 u »
Ik heb inderdaad ook gewoon een stc-1000 aangesloten op de koelkast (zonder vriesvak) en op een "huisdierverwarmingsmat" van 14 watt. Deze ligt in de koelkast.

De stc regelt de temperatuur door danwel de koelkast, danwel de verwarmingsmat aan te zetten. Gaat uitstekend.

Kosten: 20,- (excl koelkast en ik had nog wat schakelmatriaal liggen)

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.629
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Van koelkast naar vergistings-koelkast
« Reactie #4 Gepost op: 05-05-2017 21:49 u »
Forum staat er vol mee. Zoek maar eens op stc1000


Of Inkbird...


En nog heel veel meer mogelijkheden. Kijk bij de tag temperatuurcontrole

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.003
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Van koelkast naar vergistingskoelkast
« Reactie #5 Gepost op: 06-05-2017 11:32 u »
Tcontrol is hier prima voor geschikt, zie mijn onderschrift. Voor het gebruik van alle functionaliteit gebruik je dan een Windows PC en geen PLC.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.224
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Van koelkast naar vergistingskoelkast
« Reactie #6 Gepost op: 06-05-2017 23:58 u »

Offline Knobby

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 406
  • Land: nl
  • IBU-lid
Re: Van koelkast naar vergistingskoelkast
« Reactie #7 Gepost op: 07-05-2017 00:27 u »
Artikel over STC-1000  :biersmile:
Die heb ik een paar maanden terug met wat aanpassingen ook gebruikt voor mijn kastje, bedankt Ocar!
Wel een idee om er nog ff zekering tussen te zetten (10A, traag), heb ik ook gedaan omdat er 2 koelkasten op het zelfde kastje zitten.

Offline JaMo

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: nl
  • Brouw met je ziel en zaligheid!
Re: Van koelkast naar vergistingskoelkast
« Reactie #8 Gepost op: 11-05-2017 18:59 u »
Koelkast zonder vriesvak met STC1000 erop aansluiten en een warmtelamp erin bouwen. Werkt perfecto! :D

Tags: koelkast