Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Weckketel 2000 W  (gelezen 829 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Ziglar

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 50
  • Land: nl
Weckketel 2000 W
« Gepost op: 14-04-2017 09:48 u »
Hoi allemaal,
Ik zit er aan te denken om deze pan te kopen:  https://www.weckenonline.com/inmaakketels-en-toebehoren/weck-inmaakketel-volautomatisch-met-rooster.html
Hierin dan biab te brouwen en lekker laten koken (20 liter batches)
Zijn er nog punten waar ik op moet letten?

Groet,
Ziglar

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.935
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • ABV de bierkaai
Re: Weckketel 2000W
« Reactie #1 Gepost op: 14-04-2017 10:07 u »
Geen losse verwarming spiraal onder in de ketel. Dat gaat aanbranden. Ik zou een javalhevel maken. Daar kun je vele jaren plezier van hebben.

Offline Ziglar

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 50
  • Land: nl
Re: Weckketel 2000W
« Reactie #2 Gepost op: 14-04-2017 10:20 u »
Geen los spiraal is toch super? Kookt het niet aan en kan je en zak er in zetten op een weckrooster?

Offline springerke

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 37
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Weckketel 2000W
« Reactie #3 Gepost op: 14-04-2017 10:51 u »
Ik ben ook beginnen brouwen met deze wel de inox versi
De thermostaat werkt niet zoals het moet, te veel temperatuurafwijking, en deze zal wel degelijk aanbranden.
Ik gebruik hem nu als warmwater ketel om te spoelen

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.935
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • ABV de bierkaai
Re: Weckketel 2000W
« Reactie #4 Gepost op: 14-04-2017 12:21 u »
Geen los spiraal is toch super? Kookt het niet aan en kan je en zak er in zetten op een weckrooster?
Inderdaad er mag geen verwarmingsspiraal te zien zijn in de ketel. Veel web pagina's hebben ook foto's van de binnenkant.
Overigens brouw ik al jaren in weckketels dus dat is een prima start.

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.799
  • Land: nl
  • Et hätt noch emmer joot jejange.
Re: Weckketel 2000W
« Reactie #5 Gepost op: 14-04-2017 12:24 u »
Persoonlijk zou ik voor een RVS  uitvoering gaan.

Offline Ziglar

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 50
  • Land: nl
Re: Weckketel 2000W
« Reactie #6 Gepost op: 14-04-2017 13:23 u »
Heb onderhand deze besteld:

27 Liter RVS
2000 Watt

Offline Petertje

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 56
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Weckketel 2000W
« Reactie #7 Gepost op: 14-04-2017 13:28 u »
Op Amazon is deze ook te bestellen voor € 100 incl verzenkosten naar Nederland

https://www.amazon.de/gp/aw/d/B000VZGCG0/ref=mp_s_a_1_27?ie=UTF8&qid=1492169129&sr=8-27&pi=AC_SX236_SY340_QL65&keywords=weck

Onderin krijg ik vaak kleine plekjes ter plaatste van het element. Deze kun je makkelijk verwijderen met een schuursponsje.

Offline Neetje

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 756
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: Weckketel 2000W
« Reactie #8 Gepost op: 14-04-2017 20:56 u »
Ik ben ook beginnen brouwen met deze wel de inox versi
De thermostaat werkt niet zoals het moet, te veel temperatuurafwijking, en deze zal wel degelijk aanbranden.

Onderin krijg ik vaak kleine plekjes ter plaatste van het element. Deze kun je makkelijk verwijderen met een schuursponsje.

Als het verwarmingselement ingeschakeld wordt moet je roeren. Na uitschakelen nog een minuutje doorroeren.
Op deze manier krijg ik met de Brewferm 2000 Watt geen aanbranding oid.

Offline Petertje

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 56
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Weckketel 2000W
« Reactie #9 Gepost op: 14-04-2017 22:06 u »
Als het verwarmingselement ingeschakeld wordt moet je roeren. Na uitschakelen nog een minuutje doorroeren.
Op deze manier krijg ik met de Brewferm 2000 Watt geen aanbranding oid.

Om die reden heb ik een roermechanisme van brauhardware. De gekocht maar ik krijg altijd kleine donkere plekken, echt aangebrand kan ik het niet noemen.

Offline Neetje

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 756
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: Weckketel 2000W
« Reactie #10 Gepost op: 14-04-2017 22:55 u »
kleine donkere plekken, echt aangebrand kan ik het niet noemen.

Kan me wel voorstellen dat het aanslag is door oa kalk oid.
Met roeren door hand, ga ik (vegend/schrapend) over de bodem. Dit omdat de plaats waar de spiraal loopt, de warmte geconcentreerd is.
Mss moet je een ketting aan je roerwerk hangen die over de bodem veegt. (op beide uiteinde monteren zodanig dat deze op de bodem ligt/sleept tijdens draaien.

Tags: