Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Vragen over tweede gisting  (gelezen 221 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Ricky

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 18
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Vragen over tweede gisting
« Gepost op: 13-04-2017 10:08 u »
Brouwers,

3 weken geleden een saison gebrouwen en hem vergist met een us-05. De bedoeling was om hem op 1015 over te hevelen naar mandfles met een lambiek blend van Wyeast (smack pack) alleen zwelde mijn pak dus niet dusdanig dus heb hem 18 uur gelaten waarna hij iets wat bol stond. Maar nu (na het toevoegen) geen activiteit. Hij is naar 1013 gegaan maar dat zou misschien kunnen van de us-05. Ik had eigenlijk misschien wat meer activiteit verwacht (schuim, waterslot, gedaalde sg) maar heb ook geen ervaring met deze gistsoort. Ik ben van plan om de brett lekker z'n gang te laten voor 7 maanden maar dan moet hij natuurlijk wel leven. Heeft iemand ervaring met die lambiek smack pack en is dit een "normale" tweede vergisting?

Tags: