Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Mijn nieuwe (en eerste ;) ) installatie  (gelezen 968 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline bramoever

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 7
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Mijn nieuwe (en eerste ;) ) installatie
« Gepost op: 18-03-2017 11:45 u »
Goede morgen,

Laatste week weer wat meer tijd gehad om aan mijn project te werken.
Het begint eindelijk vorm te krijgen!

Zo goed als af:
Brouwvaten.
Frames om ze op te plaatsen.
Gistkoelkast

Af:
koeler
stc1000 kastje + aansluitingen.

Meeste rand zaken al bij elkaar gesprokkeld. (zuur/base-middel, bierdoppen, roerspaan, refractometer etc)

Nog even en kan mijn eerste (ook zelf in elkaar geknutselde) brouwsel gaan brouwen.

Hoop dat mijn zelf in elkaar gelaste frames het gaan houden (ze voelen in ieder geval sterk) en ga ze met 2 M12 keilbouten per frame aan de muur hangen....

Daarna natuurlijk nog aantal maal een testrun draaien, om wat waarden te achterhalen (verdamping, rest vloeistof, gasstand) tevens om het geheel te reinigen.

Plaatjes:
De koeler


De frames


Spoelwater vat: (moet nog een siliconen slang tussen zodat ik waterniveau kan aflezen ivm spoelwater toevoegen)



Maischvat



Kookvat



Samen




Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline JAVAL

  • Amateur Bierbrouwersgilde Geertruydenberg
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 372
  • Land: nl
  • Melk smaakt beter uit een bierglas!
Re: mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #1 Gepost op: 18-03-2017 12:06 u »
Mooie spullekes Bram, ik ben vooral onder de indruk van het materiaal van je spiraalkoeler. Is dat flexibele RVS gasbuis? Dat geeft extra koeloppervlak door de ribbels, en is ook nog goed met de hand te buigen, mooi!
Jaap

Offline EvdBroek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.614
  • Land: nl
  • Selissen Bier
Re: mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #2 Gepost op: 18-03-2017 12:25 u »
Ziet er top uit!

Offline hermjan

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Land: nl
  • Drink met Matebier!
Re: mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #3 Gepost op: 18-03-2017 12:52 u »
Mooi hoor! Leuk om straks echt te beginnen h. Ik zit in een vergelijkbare fase.

Over de spiraalkoeler is een apart topic: http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=18983.0. De ervaringen zijn erg goed.

Offline bramoever

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 7
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #4 Gepost op: 19-03-2017 09:38 u »
Jup, adhv dat topic de koeler van rvs gemaakt.
Moet zeggen dat t alles behalve makkelijk te verwerken is, slang wil alle kanten op, behalve die ik wou :P

Ben ook benieuwd, vooral hoe leeg ik de vaten kan trekken (hoeveel rest erin blijft zitten...)
En hoe makkelijk er te werken is met de fusten op verschillende hoogtes ivm zwaartekracht.

Denk vandaag de frames uittekenen op de muur, en mogelijk vastzetten, en dan duurt het niet lang meer voor de eerste proef-run denk ik :)

Offline Underdike

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 424
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #5 Gepost op: 19-03-2017 09:52 u »
Mooie spullekes Bram, ik ben vooral onder de indruk van het materiaal van je spiraalkoeler. Is dat flexibele RVS gasbuis? Dat geeft extra koeloppervlak door de ribbels, en is ook nog goed met de hand te buigen, mooi!
Jaap
Ik maakte me juist zorgen over die geribbelde koelspiraal... ik zie uren borstelen en kutten om de hoptroep eruit te borstelen...
De receptenschrijver van een 6 man sterke vriendengroep die plm. 60 liter (6+ kratten) bier per brouwsel maken.
Voorkeur voor minder bittere bieren.
Website : www.keut.beer

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.694
  • Land: nl
  • Et htt noch emmer joot jejange.
Re: mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #6 Gepost op: 19-03-2017 12:55 u »
Ik maakte me juist zorgen over die geribbelde koelspiraal... ik zie uren borstelen en kutten om de hoptroep eruit te borstelen...
Gewoon hopzakjes gebruiken. Na gebruik de spiraal ff schoonspuiten met een tuinslang en daarna in een emmer met heet water en afwasmiddel zetten. Als laatste nog een keer afspoelen met water en op laten drogen. No problem.

Offline Underdike

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 424
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #7 Gepost op: 19-03-2017 13:09 u »
Gewoon hopzakjes gebruiken. Na gebruik de spiraal ff schoonspuiten met een tuinslang en daarna in een emmer met heet water en afwasmiddel zetten. Als laatste nog een keer afspoelen met water en op laten drogen. No problem.
Wij gebruiken hopzakjes, maar naderhand zit de (gladde) spiraal toch onder de hop-restanten, aanslag en plakkerige suikertroep... en dus lijkt een geribbelde koelspiraal mij geen feest.
De receptenschrijver van een 6 man sterke vriendengroep die plm. 60 liter (6+ kratten) bier per brouwsel maken.
Voorkeur voor minder bittere bieren.
Website : www.keut.beer

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.694
  • Land: nl
  • Et htt noch emmer joot jejange.
Re: mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #8 Gepost op: 19-03-2017 13:41 u »
Wij gebruiken hopzakjes, maar naderhand zit de (gladde) spiraal toch onder de hop-restanten, aanslag en plakkerige suikertroep... en dus lijkt een geribbelde koelspiraal mij geen feest.
En ik kan je vertellen dat het wel meevalt. ;)

Offline Zuidema

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 75
  • Land: 00
  • Proost!
Re: Mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #9 Gepost op: 19-03-2017 23:01 u »
Ziet er erg netjes uit!

Ik zie dat je teflon afdichtingstape hebt gebruikt. Er zijn redelijk wat reinigingsproducten die hier op reageren wat je natuurlijk niet wilt.

Chapeau!


Proost!

Offline bramoever

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 7
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #10 Gepost op: 19-03-2017 23:06 u »
Bedankt!

Ok dat wist ik niet?!?!
Weet je zo dan toevallig wat er op reageert, en wat ik dan beter kan gebruiken....?

Bedankt!

Offline Paard

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 259
  • Land: 00
Re: Mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #11 Gepost op: 19-03-2017 23:20 u »
Teflontape is prima in combinatie met alle reinigingsmiddelen voor bier. Teflon coatings in pannen is een ander verhaal daar kan het onderliggende materiaal corroderen door beschadigingen of porositeit van de teflonlaag.
goed bier is bijzonder

Offline Zuidema

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 75
  • Land: 00
  • Proost!
Re: Mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #12 Gepost op: 21-03-2017 00:04 u »
Teflontape is prima in combinatie met alle reinigingsmiddelen voor bier. Teflon coatings in pannen is een ander verhaal daar kan het onderliggende materiaal corroderen door beschadigingen of porositeit van de teflonlaag.

@paard Wat is de reden dan dat het niet reageert met teflon tape maar wel met de coating?

Ik weet het van pbw zeker. Dit staat ook vermeld in de beschrijvingen bij webshops en op het productblad.


Proost!

Offline bramoever

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 7
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #13 Gepost op: 21-03-2017 18:34 u »
ben toch wel benieuwd... en wat zou er dan gebruikt moeten worden?!
Gezien alle nu nog nieuw en vers is, is het nu zozo makkelijker vervangen.... (mits het nodig is natuurlijk)

Offline Paard

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 259
  • Land: 00
Re: Mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #14 Gepost op: 22-03-2017 12:47 u »
Citaat
@paard Wat is de reden dan dat het niet reageert met teflon tape maar wel met de coating?

Ik weet het van pbw zeker. Dit staat ook vermeld in de beschrijvingen bij webshops en op het productblad.


Proost!

Citaat
Teflon coatings in pannen is een ander verhaal daar kan het onderliggende materiaal corroderen door beschadigingen of porositeit van de teflonlaag.

Het reageert dus niet met de teflon coating maar met het materiaal daaronder (aluminium), teflontape is dus geen enkel probleem. Er zijn maar heel weinig stoffen die teflon aantasten en dit zijn geen van allen stoffen die je in een brouwwinkel of keukenkastje vindt.
goed bier is bijzonder

Offline Paard

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 259
  • Land: 00
Re: Mijn nieuwe (en eerste ;) ) instalatie
« Reactie #15 Gepost op: 22-03-2017 12:49 u »
Citaat
ben toch wel benieuwd... en wat zou er dan gebruikt moeten worden?!
Gezien alle nu nog nieuw en vers is, is het nu zozo makkelijker vervangen.... (mits het nodig is natuurlijk)

Teflontape is dus prima, net zo prima als de teflon pakking van de kranen die je hebt  ;)
goed bier is bijzonder

Tags: