Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: 10-06-2017 Goes ONK 2017  (gelezen 14250 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 274
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #50 Gepost op: 01-03-2017 19:11 u »
Probeer eens: onkbrouwen.nl/inschrijven

Wie weet?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Robert1968

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 738
  • Land: nl
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #51 Gepost op: 01-03-2017 19:29 u »
Het werkt, Ik heb me net ingeschreven met 5 bieren. De etiketten per email al ontvangen.

Offline hobbybob

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 985
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #52 Gepost op: 02-03-2017 10:01 u »
2 biertjes ingeschreven :proost:

Offline TymonK

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 152
  • Land: nl
  • IBU!
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #53 Gepost op: 02-03-2017 11:32 u »
Ook 2 bieren ingeschreven. Spannend hoor 1e keer voor mij ;-)

Welke camping wordt gebruikt door forumleden? Heb er mooie verhalen over gehoord...

Even opgezocht - Camping Veerse meer is maar 9 km fietsen naar de evenement locatie  :nut:

Offline Underdike

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 617
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #54 Gepost op: 02-03-2017 16:19 u »
Even opgezocht - Camping Veerse meer is maar 9 km fietsen naar de evenement locatie  :nut:
9 km fietsen... hoe lang kruipen is dat ? :weetniet:

Offline Beerbarrel

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 5
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #55 Gepost op: 02-03-2017 21:15 u »
Heren, dames,

De inschrijving is sinds gisteren geopend. Veel succes iedereen.

M.v.g.

Hans Lepoeter

Offline TymonK

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 152
  • Land: nl
  • IBU!
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #56 Gepost op: 03-03-2017 06:40 u »
9 km fietsen... hoe lang kruipen is dat ? :weetniet:
Ook 9 km  :proost:

Offline Emanuel

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 90
  • Land: nl
  • Oefening baart kunst.
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #57 Gepost op: 04-03-2017 16:56 u »
Zo, heb me net ingeschreven met een Russian Imperial Stout.  :brouwen:. Heb er nu al zin in... Zeker omdat het deze keer in mijn provincie is.

Offline Jeroen D

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 158
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron ;-)
    • Jeroen Duijvestijn
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #58 Gepost op: 05-03-2017 23:00 u »
Hoe weet je welk nummer je bent?


Oh, om maar even mijn eigen vraag te beantwoorden.

Je Deelnemer-nummer staat bij wat je moet overmaken.

Ik ben nummer 4

Offline Underdike

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 617
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #59 Gepost op: 05-03-2017 23:52 u »
Oh, om maar even mijn eigen vraag te beantwoorden.
Je Deelnemer-nummer staat bij wat je moet overmaken.
Ik ben nummer 4
Dan had jij nog een stuk vroeger dan ik de wekker gezet 😉

Offline warningh

  • LABO lid
  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 24
  • Land: 00
  • www.dekoperentsjettel.nl
    • De Koperen Tsjettel, Friesland
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #60 Gepost op: 06-03-2017 10:57 u »
Beste Brouwers,

Nog even een opmerking over de inschrijving.
Met ingang van dit ONK is het mogelijk om bij het inschrijven van een bier in de Klasse A, B, C en D een variantie aan te geven. Als je rookmout of hout of brett aan het bier hebt toegevoegd, dan kan het gewoon in de Klasse A, B, C of D worden ingeschreven. Bijvoorbeeld een Tripel met brett mag gewoon in Klasse C worden ingeschreven. Het bier wordt dan samen met de andere Tripels beoordeeld. Er hoeft dan ook geen logboekformulier worden ingevuld.
Heb je meer dan 1 variatie in het bier aangebracht (bijvoorbeeld brett en hout), dan moet het bier alsnog in Klasse V worden ingeschreven inclusief logboekformulier.

Hans Warning
BKG

Offline mbroek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 938
  • Land: nl
  • Hoe verder je gaat, hoe langer de terugweg.
    • Huisbrouwerij St. Chiellus
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #61 Gepost op: 06-03-2017 11:29 u »
Met ingang van dit ONK is het mogelijk om bij het inschrijven van een bier in de Klasse A, B, C en D een variantie aan te geven. Als je rookmout of hout of brett aan het bier hebt toegevoegd, dan kan het gewoon in de Klasse A, B, C of D worden ingeschreven. Bijvoorbeeld een Tripel met brett mag gewoon in Klasse C worden ingeschreven. Het bier wordt dan samen met de andere Tripels beoordeeld. Er hoeft dan ook geen logboekformulier worden ingevuld.

Dat is goed nieuws en hoort ook wel bij deze tijd.

Offline Thamerdal

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 717
  • Land: nl
  • ABV De Bierkaai
    • Thamersch
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #62 Gepost op: 06-03-2017 11:36 u »
Beste Brouwers,

Nog even een opmerking over de inschrijving.
Met ingang van dit ONK is het mogelijk om bij het inschrijven van een bier in de Klasse A, B, C en D een variantie aan te geven. Als je rookmout of hout of brett aan het bier hebt toegevoegd, dan kan het gewoon in de Klasse A, B, C of D worden ingeschreven. Bijvoorbeeld een Tripel met brett mag gewoon in Klasse C worden ingeschreven. Het bier wordt dan samen met de andere Tripels beoordeeld. Er hoeft dan ook geen logboekformulier worden ingevuld.
Heb je meer dan 1 variatie in het bier aangebracht (bijvoorbeeld brett en hout), dan moet het bier alsnog in Klasse V worden ingeschreven inclusief logboekformulier.

Hans Warning
BKG

Beetje laat aangegeven zo. Ik heb mijn inschrijving al gedaan en kom hiermee dus onterecht in de V klasse met ťťn van mijn bieren. Levert dat problemen op?

Offline Jeroen D

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 158
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron ;-)
    • Jeroen Duijvestijn
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #63 Gepost op: 06-03-2017 11:47 u »
Dan had jij nog een stuk vroeger dan ik de wekker gezet
Kinderen

Offline Underdike

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 617
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #64 Gepost op: 06-03-2017 17:39 u »
Kinderen
Daar heb ik d'r ook 4 van... Maar ik zat in een hotel in Newcastle-Engeland 👍

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.299
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #65 Gepost op: 06-03-2017 18:28 u »
Ik ben wel eens benieuwd onder welk type nu al die "Brand session IPS's " ingezonden gaan worden... Dat was vorig jaar makkelijker met een porter.  ;D

Offline RienP

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.245
  • Land: nl
  • Meer recept-ideeŽn dan tijd om te brouwen.
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #66 Gepost op: 06-03-2017 20:19 u »
Nu bewaart een session IPA wat lastiger dan een porter. Dan zul je het bier waarschijnlijk overnieuw moeten brouwen.

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.299
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #67 Gepost op: 06-03-2017 20:22 u »
Nu bewaart een session IPA wat lastiger dan een porter. Dan zul je het bier waarschijnlijk overnieuw moeten brouwen.

Ja daar heb je een punt... Maar het type staat ook niet in de lijst. Dus bespaar je de moeite  :nut:

Offline RienP

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.245
  • Land: nl
  • Meer recept-ideeŽn dan tijd om te brouwen.
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #68 Gepost op: 06-03-2017 23:08 u »
Ach als je een beetje de randjes van de Brand specificatie opzoekt, dan kun je met het recept misschien nog wel als APA insturen.

Offline hobbybob

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 985
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #69 Gepost op: 08-03-2017 14:10 u »
Gisteravond: 200 bieren van 72 deelnemers ingeschreven

Offline Adrie

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.960
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #70 Gepost op: 09-03-2017 16:04 u »
Beste Brouwers,

Nog even een opmerking over de inschrijving.
Met ingang van dit ONK is het mogelijk om bij het inschrijven van een bier in de Klasse A, B, C en D een variantie aan te geven. Als je rookmout of hout of brett aan het bier hebt toegevoegd, dan kan het gewoon in de Klasse A, B, C of D worden ingeschreven. Bijvoorbeeld een Tripel met brett mag gewoon in Klasse C worden ingeschreven. Het bier wordt dan samen met de andere Tripels beoordeeld. Er hoeft dan ook geen logboekformulier worden ingevuld.
Heb je meer dan 1 variatie in het bier aangebracht (bijvoorbeeld brett en hout), dan moet het bier alsnog in Klasse V worden ingeschreven inclusief logboekformulier.

Hans Warning
BKG

Interessant. Maar dat kan wel vragen oproepen. Horen in een tripel bijvoorbeeld kruiden? En zo niet, moet je deze dan vermelden? Ik weet dat er veel tripels met koriander ingezonden worden, maar dit zit niet in de moeder aller tripels, de Westmalle.

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.299
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #71 Gepost op: 09-03-2017 18:30 u »
En bij een Geuze of Kriek lambiek.... moet je dit dan vermelden als er een brett inzit...???
Lijkt mij een beetje dubbel op. ^-^

Offline Adrie

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.960
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #72 Gepost op: 10-03-2017 11:00 u »
Vraag: hoe wordt er dan gekeurd? Het bier valt dan niet meer binnen de stijlomschrijving, dus je kunt ook niet keuren of het bier een goede representant is van de stijl.

Nog een vraag: kan een variatie ook zijn extra hoppig of gebruik van bijvoorbeeld Amerikaanse hop in plaats van Europese hop of een afwijkende gist? Zo krijg je sluipenderwijs een enorme oprekking van de stijlgrenzen. Dat hoeft niet verkeerd te zijn (prima, het bevordert creativiteit), maar moet je dan ook niet anders gaan keuren? Hoe gaan de keurmeesters hier mee om?

Nog een vraag: hoe moet je om gaan met variaties die ervoor zorgen dat het bier niet strikt meer in de klasse valt? Denk bijvoorbeeld aan een zwarte saison of een alt met een begin SG van 1,070? Dat is maar 1 variatie. Toch maar in de vrije klasse, die bieren?

Offline warningh

  • LABO lid
  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 24
  • Land: 00
  • www.dekoperentsjettel.nl
    • De Koperen Tsjettel, Friesland
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #73 Gepost op: 11-03-2017 10:47 u »
Er kunnen slechts 3 toevoegingen aangeven: hout, brett of rook. Andere toevoegingen zijn niet mogelijk, tenminste als je wilt dat het bier in de Klasse A,B,C of D wordt gekeurd. Er mag maar 1 van die drie toevoegingen in het bier zijn aangebracht. Zijn het er meer dan, moet het in Klasse V worden ingezonden.
De bieren met een toevoeging worden gekeurd samen met de andere inzendingen van dat type. Beoordeeld zal worden of de toevoeging het bier beter maakt, een verrijking is van het type. Bijvoorbeeld een Weizen met rookmout kan een heel mooi resultaat opleveren of zoveel rook hebben dat de Weizen niet meer te herkennen is.

Met betrekking tot de opmerking over brett. Bij een bier op basis van Lambiek of bijvoorbeeld een Brett. Blond hoeft dat niet aangegeven worden omdat de de aanwezigheid daarvan een vereiste is bij dat type. Wordt bijvoorbeeld brett toegevoegd aan een Tripel, dan moet het worden aangegeven als het in Klasse C wordt ingezonden.

Offline Bart LJ

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 187
  • Land: nl
  • IBU: Ik Brouw in Utrecht
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #74 Gepost op: 11-04-2017 10:16 u »
Weet iemand wanneer de bieren precies gekeurd worden? Dit ivm plannen botteldatum...

Tags: