Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?  (gelezen 6186 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.472
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #25 Gepost op: 09-01-2017 19:21 u »
Van de prijs Ä3,69 per flesje word je niet vrolijk.

Wel als je de perfecte kloon weet te maken :)

Vandaag al 6 flesjes besteld bij Mitra, woensdag afhalen.

Etiket eraf, koelen, omdoppen, klaar!
Ah wacht, je krijgt dan wel aftrekpunten voor verkeerde fles en verkeerd vulhoogte (en de etiketten zitten er ook strak op). ;D
hoofd:- na: -   plan:

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline tdp

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.420
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #26 Gepost op: 09-01-2017 19:23 u »
Wel als je de perfecte kloon weet te maken :)

Etiket eraf, koelen, omdoppen, klaar!
Ah wacht, je krijgt dan wel aftrekpunten voor verkeerde fles en verkeerd vulhoogte (en de etiketten zitten er ook strak op). ;D

Koelen tot -5 en dan langzaam overhevelen? ;)
Vergisting:
Op fles: Barleywine, Blond, Ur-Pils, ESB, Quadrupel,  Fridge APA, Session IPA, Weizen
Planning: BPA, Farmhouse IPA

Offline Niels B.

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 513
  • Land: nl
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #27 Gepost op: 09-01-2017 20:01 u »
En dan alsnog niet winnen  >:D

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.472
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #28 Gepost op: 09-01-2017 21:30 u »
En dan alsnog niet winnen  >:D

Dan geven we de keurmeester de schuld :)
hoofd:- na: -   plan:

Offline Underdike

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 416
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #29 Gepost op: 10-01-2017 00:11 u »
Koelen tot -5 en dan langzaam overhevelen? ;)
Stout... heel stout... maar wel een leuk experiment  >:D
De receptenschrijver van een 6 man sterke vriendengroep die plm. 60 liter (6+ kratten) bier per brouwsel maken.
Voorkeur voor minder bittere bieren.
Website : www.keut.beer

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 259
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #30 Gepost op: 10-01-2017 23:26 u »
Vanmiddag de Export Porter 1750 geproefd.

Nog nooit zo'n dik bier gezien.
Hoe krijg je gebrouwen zo?

Ik zou er zo mijn tuinhekje mee kunnen beitsen!

Offline RienP

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.164
  • Land: nl
  • Meer recept-ideeŽn dan tijd om te brouwen.
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #31 Gepost op: 10-01-2017 23:49 u »
Leuk kloonbier. En mooi uit de regio. Iedereen veel succes met brouwen.  :brouwen:

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.472
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #32 Gepost op: 11-01-2017 18:12 u »
Vanmiddag de Export Porter 1750 geproefd.

Nog nooit zo'n dik bier gezien.
Hoe krijg je gebrouwen zo?

Ik zou er zo mijn tuinhekje mee kunnen beitsen!

Heb je het eind SG en eindbrixwaarde gemeten?
Hoeveel alcohol zit erin?
Wat zegt het etiket over de mout? (Haver?)
hoofd:- na: -   plan:

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 259
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #33 Gepost op: 11-01-2017 18:58 u »
William op onze Nieuwjaarsbijeenkomst gaan we hem proeven en meten.

IngrediŽnten: pale ale, karamel, carafa 1 en carafa 2.
hop: fuggles en sorachi ace.

10,5% alcohol
Geen metingen gedaan, a.s. dinsdag.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.472
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #34 Gepost op: 11-01-2017 19:49 u »
William op onze Nieuwjaarsbijeenkomst gaan we 'm proeven en meten.

Afgesproken. Neem jij de spullen om te meten mee?
hoofd:- na: -   plan:

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 259
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #35 Gepost op: 11-01-2017 23:21 u »
Yep

Offline Underdike

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 416
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #36 Gepost op: 11-01-2017 23:29 u »
Wel een beetje verdrietig dat ze een bier kiezen dat ik echt niet te haggelen vind :-\
Kan niet wachten tot die hop-heavy bieren weer uit de mode geraken ;)
De receptenschrijver van een 6 man sterke vriendengroep die plm. 60 liter (6+ kratten) bier per brouwsel maken.
Voorkeur voor minder bittere bieren.
Website : www.keut.beer

Offline SanderH

  • t Wort Wat!
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 222
  • Land: nl
  • Brouwen met de HERMS of de RIMS?
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #37 Gepost op: 11-01-2017 23:33 u »
Wel een beetje verdrietig dat ze een bier kiezen dat ik echt niet te haggelen vind :-\
Kan niet wachten tot die hop-heavy bieren weer uit de mode geraken ;)

Ik ho(o)p dat ze nooit uit de gratie/mode geraken! Maar terwijl ik dit schrijf zit ik aan een RIS, op hout gelagerd... Te veel lekkere bieren om te maken en te proeven!
HERMS EN RIMS, kan niet kiezen.

Offline Underdike

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 416
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #38 Gepost op: 12-01-2017 02:03 u »
Ik ho(o)p dat ze nooit uit de gratie/mode geraken! Maar terwijl ik dit schrijf zit ik aan een RIS, op hout gelagerd... Te veel lekkere bieren om te maken en te proeven!
Ik ben blij voor jou Sander... maar ik krijg die Porters, stouts & RIS-sen niet weg :-[
De receptenschrijver van een 6 man sterke vriendengroep die plm. 60 liter (6+ kratten) bier per brouwsel maken.
Voorkeur voor minder bittere bieren.
Website : www.keut.beer

Offline HermanH

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 235
  • Land: be
  • Dimidium facti qui coepit habet
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #39 Gepost op: 12-01-2017 11:56 u »
Nog nooit zo'n dik bier gezien. Hoe krijg je gebrouwen zo? Ik zou er zo mijn tuinhekje mee kunnen beitsen!
Waarschijnlijk "dik" maischen, < 3 liter/kg en zeer lang laten koken, 90' of meer? Of ook % Rogge storten zonder de 40į-stap? :weetniet: :brouwen:

Offline Geert_d

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #40 Gepost op: 13-01-2017 15:13 u »
Zijn er eigenlijk bepaalde regels aan type bierfles dat je gebruikt?

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.525
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #41 Gepost op: 13-01-2017 18:42 u »
Zijn er eigenlijk bepaalde regels aan type bierfles dat je gebruikt?
Ja, moet in bnr fles (bruine 30 cl pils fles). Maar andere flessen zijn maar 1 punt aftrek van de 100. Kan natuurlijk het verschil tussen winst en verlies betekenen, maar met 99 punten win je vaak nog steeds >:D
In de planning: Session IPA, Urtyp, Pils
In het gistvat: Barely wine (eikenvat)
Op de fles: Rookporter, Rauch Weizenbock, American IPA, English IPA, Quad, Orval, RIS

Offline Geert_d

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #42 Gepost op: 13-01-2017 19:41 u »
hehe  :P

Offline Biertje1985

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 927
  • Land: nl
  • Zelf bouwen is net zo leuk als zelf Brouwen
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #43 Gepost op: 13-01-2017 21:00 u »
Er gaan vast weer hele mooie bieren ingezonden worden. Moge de beste winnen!

Ik heb het idee dat veel "Nieuwe" brouwers een poging gaan wagen want de populariteit van zelf brouwen groeit nog steeds.
Wort het wat? het wort altijd wort!

Offline Underdike

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 416
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #44 Gepost op: 01-03-2017 09:53 u »
Voor wie het nog niet door had... Inschrijving is geopend !
www.onk2017.nl
Ik had de wekker gezet, en was vanochtend vroeg al nummer 9 die inschreef... dus dat kan snel gaan! (Max 500 bieren inschrijving)
De receptenschrijver van een 6 man sterke vriendengroep die plm. 60 liter (6+ kratten) bier per brouwsel maken.
Voorkeur voor minder bittere bieren.
Website : www.keut.beer

Offline Thamerdal

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 651
  • Land: nl
  • ABV De Bierkaai
    • Thamersch
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #45 Gepost op: 01-03-2017 13:32 u »
Voor wie het nog niet door had... Inschrijving is geopend !
www.onk2017.nl
Ik had de wekker gezet, en was vanochtend vroeg al nummer 9 die inschreef... dus dat kan snel gaan! (Max 500 bieren inschrijving)


En de site is inmiddels onbereikbaar...?

Offline Jeroen D

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 73
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron ;-)
    • Jeroen Duijvestijn
ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #46 Gepost op: 01-03-2017 14:20 u »
Voor wie het nog niet door had... Inschrijving is geopend !
www.onk2017.nl
Ik had de wekker gezet, en was vanochtend vroeg al nummer 9 die inschreef... dus dat kan snel gaan! (Max 500 bieren inschrijving)


Ik dacht te lezen 550 bieren. Maar inderdaad is de site nu onbereikbaar.

Ik heb me gelukkig al ingeschreven.
Hoe weet je welk nummer je bent?

Op het etiket staat een letter en 2 getallen:

Voorbeeld:
X_00_00

De letter is neem ik aan de klasse.
En ik gok dat het 1e getal staat voor het type bier.
En het 2e getal voor de hoeveelste inzending voor dat type bier?

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 932
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #47 Gepost op: 01-03-2017 15:16 u »
Klinkt toch een beetje krom als je op de site kijkt"de export PORTER 1750 is een stevige imperial russian STOUT".

Offline Biertje1985

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 927
  • Land: nl
  • Zelf bouwen is net zo leuk als zelf Brouwen
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #48 Gepost op: 01-03-2017 17:04 u »
De site ligt plat van het ONK  :-\
Wort het wat? het wort altijd wort!

Offline Underdike

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 416
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #49 Gepost op: 01-03-2017 18:31 u »
Ik dacht te lezen 550 bieren. Maar inderdaad is de site nu onbereikbaar.

Ik heb me gelukkig al ingeschreven.
Hoe weet je welk nummer je bent?

Op het etiket staat een letter en 2 getallen:

Voorbeeld:
X_00_00

De letter is neem ik aan de klasse.
En ik gok dat het 1e getal staat voor het type bier.
En het 2e getal voor de hoeveelste inzending voor dat type bier?
Volgens die logica waren mijn 4 inzendingen ergens tussen de 3e & 5e inzending in hun klasses zijn.
Ik weet niet hoeveel biertjes mensen normaal gesproken de man inschrijven... maar als dat er 4 zijn net als ik waren dat er dus vanochtend vroeg al een stuk of 50.
Kan vlot gaan dus, hoop dat de site voor jullie weer snel online komt
De receptenschrijver van een 6 man sterke vriendengroep die plm. 60 liter (6+ kratten) bier per brouwsel maken.
Voorkeur voor minder bittere bieren.
Website : www.keut.beer

Tags: