Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?  (gelezen 8064 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 267
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Gepost op: 19-12-2016 13:12 u »
Vorig jaar was er eind november al veel bekend.

Ben benieuwd?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Sjaak_Deventer

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 657
  • Land: nl
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #1 Gepost op: 19-12-2016 16:35 u »
Vorig jaar was er eind november al veel bekend.

Ben benieuwd?


http://www.deltabrouwers.nl/?page_id=1623

 :) :)

ps. paar vragen zijn nog niet beantwoord, maar in ieder geval bekend waar ..

Offline Markiej87

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.280
  • Land: nl
  • HenkeBier!
    • HenkeBier
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #2 Gepost op: 19-12-2016 18:45 u »
Kon het niet verder weg?

Offline Oxhead

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 767
  • Land: nl
  • Elektriek fantastiek
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #3 Gepost op: 19-12-2016 19:34 u »
Kon het niet verder weg?

Ligt er maar aan waar je woon. 😊 Voor mijzelf is het maar 35 kilometer.

Offline brouwmus

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 677
  • Land: nl
  • 't hoeft niet op al is het lekker
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #4 Gepost op: 19-12-2016 21:11 u »
Veel mensen uit de Randstad denken dat Nederland ophoudt onder de Moerdijkbrug... ;)

Ik vind het wel charmant dat de ONK's elk jaar in een andere regio van het land worden georganiseerd. Dan is er altijd wel minstens één groep mensen voor wie het dichtbij is.

Groet,
John

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.267
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #5 Gepost op: 19-12-2016 21:24 u »
Kon het niet verder weg?

Mij hoor je deze keer ook niet klagen.  ^-^

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 505
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #6 Gepost op: 19-12-2016 22:48 u »
Kon het niet verder weg?

Ach vorige keer was ik daar ook en dat is verder dan vanuit Beverwijk. Kom uit Groningen...  Mooie herinneringen aan overgehouden trouwens  ;D

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 22.987
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #7 Gepost op: 19-12-2016 23:08 u »
Dat wordt weer kamperen in Zeeland...?  :)

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 22.987
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #8 Gepost op: 19-12-2016 23:17 u »
Herinneringen bloeien weer op, 2007... Wat een geweldig kampeer weekend in Zeeland... :brouwen:  2012 wederom Zeeland. De "Van de Streekjes" op de camping met hun BBQ bier... Even later gingen ze commercieel. En nog iets later ik ook...

Good old times... :biersmile: :proost:

Gelukkig hebben we de foto's nog...

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 505
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #9 Gepost op: 19-12-2016 23:37 u »
De broertjes met hun busje toch?
 Misschien toch maar weer met de caravan die kant op  :biersmile:

Offline tdp

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.498
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #10 Gepost op: 20-12-2016 09:54 u »
Dat wordt weer kamperen in Zeeland...?  :)

Of je moet de BOB willen zijn? ;)

Offline Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 753
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #11 Gepost op: 20-12-2016 20:35 u »
Veel mensen uit de Randstad denken dat Nederland ophoudt onder de Moerdijkbrug... ;)

Ik vind het wel charmant dat de ONK's elk jaar in een andere regio van het land worden georganiseerd. Dan is er altijd wel minstens één groep mensen voor wie het dichtbij is.

Groet,
John

Er wonen dan ook in Zeeland meer dan 10x zo weinig mensen als in Zuid Holland. En als je de Randstad pakt dan is dat zelfs 20x zo weinig :p.
Denk toch dat je beter rond Utrecht kan doen. Dan zit 80% van heel Nederland binnen een uur reizen. In een puntje van Zeeland zit nog geen 10% binnen een uur reizen.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 22.987
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #12 Gepost op: 20-12-2016 20:42 u »
Of je moet de BOB willen zijn? ;)

Nee joh... Gewoon weer gezellig Kamperen en naderhand lekker vlees roosteren op de camping :-)  gooi ik er wel een fustje Eanske in :-)

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.549
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #13 Gepost op: 20-12-2016 20:54 u »
Er wonen dan ook in Zeeland meer dan 10x zo weinig mensen als in Zuid Holland. En als je de Randstad pakt dan is dat zelfs 20x zo weinig :p.
Denk toch dat je beter rond Utrecht kan doen.
En zo denkt ook helaas de politiek in Nederland!
Helaas is de realiteit zo dat het aantal brouwgildes in de Randstad gewoon vies tegenvalt, laat staan dat Utrecht dat er überhaupt eentje te vinden is in Utrecht (IBU is naar mijn weten nog geen officiële vereniging). Dus voor die enkele brouwer uit de Randstad hoeven we echt niet dichter in de buurt te gaan zitten. Misschien moeten die bierbrouwende hipsters met hun baardjes en vegaburgers eens het land in gaan, kunnen ze eens zien hoe mooi en gezellig de rest van Nederland wel niet is  >:D

Nee joh... Gewoon weer gezellig Kamperen en naderhand lekker vlees roosteren op de camping :-)  gooi ik er wel een fustje Eanske in :-)

Ooh ja en dit ook natuurlijk :D

Offline Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 753
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #14 Gepost op: 20-12-2016 21:02 u »
En zo denkt ook helaas de politiek in Nederland!
Helaas is de realiteit zo dat het aantal brouwgildes in de Randstad gewoon vies tegenvalt, laat staan dat Utrecht dat er überhaupt eentje te vinden is in Utrecht (IBU is naar mijn weten nog geen officiële vereniging). Dus voor die enkele brouwer uit de Randstad hoeven we echt niet dichter in de buurt te gaan zitten. Misschien moeten die bierbrouwende hipsters met hun baardjes en vegaburgers eens het land in gaan, kunnen ze eens zien hoe mooi en gezellig de rest van Nederland wel niet is  >:D

Ooh ja en dit ook natuurlijk :D

Ik wist niet dat Gelderland, Groningen, Drenthe, Friesland, Flevoland en Overijssel deel waren van de Randstad :p.
Voor mij maakt het trouwens niet heel veel uit. Den Haag ligt nog in de buurt :).

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.549
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #15 Gepost op: 20-12-2016 21:17 u »
Ik wist niet dat Gelderland, Groningen, Drenthe, Friesland, Flevoland en Overijssel deel waren van de Randstad :p.
Voor mij maakt het trouwens niet heel veel uit. Den Haag ligt nog in de buurt :).
Dat zeg ik ook niet, maar de bierbrouwende hipster daar zijn wel gewend om verder te moeten reizen voor hun vegaburger. Dus voor hen is Zeeland niet zo ver ^-^


Offline Bram86

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 125
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #16 Gepost op: 20-12-2016 21:19 u »
Dat zeg ik ook niet, maar de bierbrouwende hipster daar zijn wel gewend om verder te moeten reizen voor hun vegaburger. Dus voor hen is Zeeland niet zo ver ^-^

Nee joh, dat is gewoon allemaal in de stad te vinden ;)

Offline Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 753
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #17 Gepost op: 20-12-2016 21:21 u »
Nee joh, dat is gewoon allemaal in de stad te vinden ;)

Inderdaad! Er zijn hier in Den Haag meer vegatarische macrobiotische paleo slagers dan bakkers.

Offline tdp

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.498
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #18 Gepost op: 21-12-2016 10:19 u »
Voor een Eanske van de tap wil ik best naar Zeeland rijden :), als het qua datum uitkomt ben ik erbij!

Offline JOT

  • Bergsche Bierbrouwersgilde
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
  • Cruysbrueder:Kloosterbier uit Sint Annaland
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #19 Gepost op: 21-12-2016 17:51 u »
En laten we blij zijn dat een bier brouw gilde / vereniging het wil organiseren.
Kost ook veel tijd en inzet van vrijwilligers. Dus ik ben blij dat we de komende jaren toch nog een ONK kunnen houden door héél Nederland.
Dus ja, dan zitten we de ene keer in Zeeland, dan weer in Groningen, en dan misschien wel in Limburg...
Zien we ook eens hoe mooi Nederland is buiten de Randstad en omgeving.

Offline Emanuel

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 72
  • Land: nl
  • Oefening baart kunst.
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #20 Gepost op: 21-12-2016 19:56 u »
Voor mij is het ook maar een half uurtje   ::) Voordeel van in Zeeland wonen... En qua randstad... Nederland is zoooo groot, bij helder weer zien we vanuit mijn woonplaats zowel de skyline van Barendrecht en Rotterdam als de industrie van de Moerdijk. Dat je wat langer in de auto zit komt niet door de afstand maar door de files  >:D

Oh ja... En die hebben we niet in Zeeland... Behalve in het hoogseizoen wanneer iedereen uit de Randstad vakantie komt vieren in Zeeland en dan zijn eigen files meeneemt  :nut:

Offline Beerbarrel

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #21 Gepost op: 08-01-2017 23:20 u »
"Ik heb er niet om gevraagd om in Zeeland geboren te worden ... Ik heb gewoon ontzettend veel geluk gehad ..."

Maar ff zonder dollen. Ik heb de website voor het ONK net online gezet: www.onk2017.nl.

Veel succes!

Offline tdp

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.498
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #22 Gepost op: 09-01-2017 08:45 u »
Export Porter 1750 van Brouwerij Kees als kloonbier :). Lijkt me een goede keuze!

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.504
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #23 Gepost op: 09-01-2017 18:10 u »
Export Porter 1750 van Brouwerij Kees als kloonbier :). Lijkt me een goede keuze!
En is nog Zeeuws ook. Vaak is er een link tussen het kloonbier en de lokatie waar het ONK is.

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 267
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #24 Gepost op: 09-01-2017 19:07 u »
Vandaag al 6 flesjes besteld bij Mitra, woensdag afhalen.
Snel proeven. Ben benieuwd.
Van de prijs € 3,69 per flesje word je niet vrolijk.


Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.504
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #25 Gepost op: 09-01-2017 19:21 u »
Van de prijs €3,69 per flesje word je niet vrolijk.

Wel als je de perfecte kloon weet te maken :)

Vandaag al 6 flesjes besteld bij Mitra, woensdag afhalen.

Etiket eraf, koelen, omdoppen, klaar!
Ah wacht, je krijgt dan wel aftrekpunten voor verkeerde fles en verkeerd vulhoogte (en de etiketten zitten er ook strak op). ;D

Offline tdp

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.498
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #26 Gepost op: 09-01-2017 19:23 u »
Wel als je de perfecte kloon weet te maken :)

Etiket eraf, koelen, omdoppen, klaar!
Ah wacht, je krijgt dan wel aftrekpunten voor verkeerde fles en verkeerd vulhoogte (en de etiketten zitten er ook strak op). ;D

Koelen tot -5 en dan langzaam overhevelen? ;)

Offline Niels B.

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 522
  • Land: nl
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #27 Gepost op: 09-01-2017 20:01 u »
En dan alsnog niet winnen  >:D

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.504
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #28 Gepost op: 09-01-2017 21:30 u »
En dan alsnog niet winnen  >:D

Dan geven we de keurmeester de schuld :)

Offline Underdike

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 502
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #29 Gepost op: 10-01-2017 00:11 u »
Koelen tot -5 en dan langzaam overhevelen? ;)
Stout... heel stout... maar wel een leuk experiment  >:D

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 267
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #30 Gepost op: 10-01-2017 23:26 u »
Vanmiddag de Export Porter 1750 geproefd.

Nog nooit zo'n dik bier gezien.
Hoe krijg je gebrouwen zo?

Ik zou er zo mijn tuinhekje mee kunnen beitsen!

Offline RienP

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.195
  • Land: nl
  • Meer recept-ideeën dan tijd om te brouwen.
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #31 Gepost op: 10-01-2017 23:49 u »
Leuk kloonbier. En mooi uit de regio. Iedereen veel succes met brouwen.  :brouwen:

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.504
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #32 Gepost op: 11-01-2017 18:12 u »
Vanmiddag de Export Porter 1750 geproefd.

Nog nooit zo'n dik bier gezien.
Hoe krijg je gebrouwen zo?

Ik zou er zo mijn tuinhekje mee kunnen beitsen!

Heb je het eind SG en eindbrixwaarde gemeten?
Hoeveel alcohol zit erin?
Wat zegt het etiket over de mout? (Haver?)

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 267
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #33 Gepost op: 11-01-2017 18:58 u »
William op onze Nieuwjaarsbijeenkomst gaan we hem proeven en meten.

Ingrediënten: pale ale, karamel, carafa 1 en carafa 2.
hop: fuggles en sorachi ace.

10,5% alcohol
Geen metingen gedaan, a.s. dinsdag.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.504
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #34 Gepost op: 11-01-2017 19:49 u »
William op onze Nieuwjaarsbijeenkomst gaan we 'm proeven en meten.

Afgesproken. Neem jij de spullen om te meten mee?

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 267
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #35 Gepost op: 11-01-2017 23:21 u »
Yep

Offline Underdike

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 502
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #36 Gepost op: 11-01-2017 23:29 u »
Wel een beetje verdrietig dat ze een bier kiezen dat ik echt niet te haggelen vind :-\
Kan niet wachten tot die hop-heavy bieren weer uit de mode geraken ;)

Offline SanderH

  • t Wort Wat!
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 245
  • Land: nl
  • Brouwen met de HERMS of de RIMS?
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #37 Gepost op: 11-01-2017 23:33 u »
Wel een beetje verdrietig dat ze een bier kiezen dat ik echt niet te haggelen vind :-\
Kan niet wachten tot die hop-heavy bieren weer uit de mode geraken ;)

Ik ho(o)p dat ze nooit uit de gratie/mode geraken! Maar terwijl ik dit schrijf zit ik aan een RIS, op hout gelagerd... Te veel lekkere bieren om te maken en te proeven!

Offline Underdike

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 502
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #38 Gepost op: 12-01-2017 02:03 u »
Ik ho(o)p dat ze nooit uit de gratie/mode geraken! Maar terwijl ik dit schrijf zit ik aan een RIS, op hout gelagerd... Te veel lekkere bieren om te maken en te proeven!
Ik ben blij voor jou Sander... maar ik krijg die Porters, stouts & RIS-sen niet weg :-[

Offline HermanH

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 242
  • Land: be
  • Dimidium facti qui coepit habet
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #39 Gepost op: 12-01-2017 11:56 u »
Nog nooit zo'n dik bier gezien. Hoe krijg je gebrouwen zo? Ik zou er zo mijn tuinhekje mee kunnen beitsen!
Waarschijnlijk "dik" maischen, < 3 liter/kg en zeer lang laten koken, 90' of meer? Of ook % Rogge storten zonder de 40°-stap? :weetniet: :brouwen:

Offline Geert_d

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #40 Gepost op: 13-01-2017 15:13 u »
Zijn er eigenlijk bepaalde regels aan type bierfles dat je gebruikt?

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.549
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #41 Gepost op: 13-01-2017 18:42 u »
Zijn er eigenlijk bepaalde regels aan type bierfles dat je gebruikt?
Ja, moet in bnr fles (bruine 30 cl pils fles). Maar andere flessen zijn maar 1 punt aftrek van de 100. Kan natuurlijk het verschil tussen winst en verlies betekenen, maar met 99 punten win je vaak nog steeds >:D

Offline Geert_d

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #42 Gepost op: 13-01-2017 19:41 u »
hehe  :P

Offline Biertje1985

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 937
  • Land: nl
  • Zelf bouwen is net zo leuk als zelf Brouwen
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #43 Gepost op: 13-01-2017 21:00 u »
Er gaan vast weer hele mooie bieren ingezonden worden. Moge de beste winnen!

Ik heb het idee dat veel "Nieuwe" brouwers een poging gaan wagen want de populariteit van zelf brouwen groeit nog steeds.

Offline Underdike

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 502
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #44 Gepost op: 01-03-2017 09:53 u »
Voor wie het nog niet door had... Inschrijving is geopend !
www.onk2017.nl
Ik had de wekker gezet, en was vanochtend vroeg al nummer 9 die inschreef... dus dat kan snel gaan! (Max 500 bieren inschrijving)

Offline Thamerdal

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 686
  • Land: nl
  • ABV De Bierkaai
    • Thamersch
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #45 Gepost op: 01-03-2017 13:32 u »
Voor wie het nog niet door had... Inschrijving is geopend !
www.onk2017.nl
Ik had de wekker gezet, en was vanochtend vroeg al nummer 9 die inschreef... dus dat kan snel gaan! (Max 500 bieren inschrijving)


En de site is inmiddels onbereikbaar...?

Offline Jeroen D

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 105
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron ;-)
    • Jeroen Duijvestijn
ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #46 Gepost op: 01-03-2017 14:20 u »
Voor wie het nog niet door had... Inschrijving is geopend !
www.onk2017.nl
Ik had de wekker gezet, en was vanochtend vroeg al nummer 9 die inschreef... dus dat kan snel gaan! (Max 500 bieren inschrijving)


Ik dacht te lezen 550 bieren. Maar inderdaad is de site nu onbereikbaar.

Ik heb me gelukkig al ingeschreven.
Hoe weet je welk nummer je bent?

Op het etiket staat een letter en 2 getallen:

Voorbeeld:
X_00_00

De letter is neem ik aan de klasse.
En ik gok dat het 1e getal staat voor het type bier.
En het 2e getal voor de hoeveelste inzending voor dat type bier?

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 965
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #47 Gepost op: 01-03-2017 15:16 u »
Klinkt toch een beetje krom als je op de site kijkt"de export PORTER 1750 is een stevige imperial russian STOUT".

Offline Biertje1985

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 937
  • Land: nl
  • Zelf bouwen is net zo leuk als zelf Brouwen
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #48 Gepost op: 01-03-2017 17:04 u »
De site ligt plat van het ONK  :-\

Offline Underdike

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 502
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #49 Gepost op: 01-03-2017 18:31 u »
Ik dacht te lezen 550 bieren. Maar inderdaad is de site nu onbereikbaar.

Ik heb me gelukkig al ingeschreven.
Hoe weet je welk nummer je bent?

Op het etiket staat een letter en 2 getallen:

Voorbeeld:
X_00_00

De letter is neem ik aan de klasse.
En ik gok dat het 1e getal staat voor het type bier.
En het 2e getal voor de hoeveelste inzending voor dat type bier?
Volgens die logica waren mijn 4 inzendingen ergens tussen de 3e & 5e inzending in hun klasses zijn.
Ik weet niet hoeveel biertjes mensen normaal gesproken de man inschrijven... maar als dat er 4 zijn net als ik waren dat er dus vanochtend vroeg al een stuk of 50.
Kan vlot gaan dus, hoop dat de site voor jullie weer snel online komt

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 267
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #50 Gepost op: 01-03-2017 19:11 u »
Probeer eens: onkbrouwen.nl/inschrijven

Wie weet?

Offline Robert1968

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 704
  • Land: nl
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #51 Gepost op: 01-03-2017 19:29 u »
Het werkt, Ik heb me net ingeschreven met 5 bieren. De etiketten per email al ontvangen.

Offline hobbybob

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 985
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #52 Gepost op: 02-03-2017 10:01 u »
2 biertjes ingeschreven :proost:

Offline TymonK

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 85
  • Land: nl
  • Lekker bier begint hier...
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #53 Gepost op: 02-03-2017 11:32 u »
Ook 2 bieren ingeschreven. Spannend hoor 1e keer voor mij ;-)

Welke camping wordt gebruikt door forumleden? Heb er mooie verhalen over gehoord...

Even opgezocht - Camping Veerse meer is maar 9 km fietsen naar de evenement locatie  :nut:

Offline Underdike

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 502
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #54 Gepost op: 02-03-2017 16:19 u »
Even opgezocht - Camping Veerse meer is maar 9 km fietsen naar de evenement locatie  :nut:
9 km fietsen... hoe lang kruipen is dat ? :weetniet:

Offline Beerbarrel

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #55 Gepost op: 02-03-2017 21:15 u »
Heren, dames,

De inschrijving is sinds gisteren geopend. Veel succes iedereen.

M.v.g.

Hans Lepoeter

Offline TymonK

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 85
  • Land: nl
  • Lekker bier begint hier...
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #56 Gepost op: 03-03-2017 06:40 u »
9 km fietsen... hoe lang kruipen is dat ? :weetniet:
Ook 9 km  :proost:

Offline Emanuel

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 72
  • Land: nl
  • Oefening baart kunst.
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #57 Gepost op: 04-03-2017 16:56 u »
Zo, heb me net ingeschreven met een Russian Imperial Stout.  :brouwen:. Heb er nu al zin in... Zeker omdat het deze keer in mijn provincie is.

Offline Jeroen D

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 105
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron ;-)
    • Jeroen Duijvestijn
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #58 Gepost op: 05-03-2017 23:00 u »
Hoe weet je welk nummer je bent?


Oh, om maar even mijn eigen vraag te beantwoorden.

Je Deelnemer-nummer staat bij wat je moet overmaken.

Ik ben nummer 4

Offline Underdike

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 502
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #59 Gepost op: 05-03-2017 23:52 u »
Oh, om maar even mijn eigen vraag te beantwoorden.
Je Deelnemer-nummer staat bij wat je moet overmaken.
Ik ben nummer 4
Dan had jij nog een stuk vroeger dan ik de wekker gezet 😉

Offline warningh

  • LABO lid
  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 24
  • Land: 00
  • www.dekoperentsjettel.nl
    • De Koperen Tsjettel, Friesland
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #60 Gepost op: 06-03-2017 10:57 u »
Beste Brouwers,

Nog even een opmerking over de inschrijving.
Met ingang van dit ONK is het mogelijk om bij het inschrijven van een bier in de Klasse A, B, C en D een variantie aan te geven. Als je rookmout of hout of brett aan het bier hebt toegevoegd, dan kan het gewoon in de Klasse A, B, C of D worden ingeschreven. Bijvoorbeeld een Tripel met brett mag gewoon in Klasse C worden ingeschreven. Het bier wordt dan samen met de andere Tripels beoordeeld. Er hoeft dan ook geen logboekformulier worden ingevuld.
Heb je meer dan 1 variatie in het bier aangebracht (bijvoorbeeld brett en hout), dan moet het bier alsnog in Klasse V worden ingeschreven inclusief logboekformulier.

Hans Warning
BKG

Offline mbroek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 870
  • Land: nl
  • Hoe verder je gaat, hoe langer de terugweg.
    • Huisbrouwerij St. Chiellus
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #61 Gepost op: 06-03-2017 11:29 u »
Met ingang van dit ONK is het mogelijk om bij het inschrijven van een bier in de Klasse A, B, C en D een variantie aan te geven. Als je rookmout of hout of brett aan het bier hebt toegevoegd, dan kan het gewoon in de Klasse A, B, C of D worden ingeschreven. Bijvoorbeeld een Tripel met brett mag gewoon in Klasse C worden ingeschreven. Het bier wordt dan samen met de andere Tripels beoordeeld. Er hoeft dan ook geen logboekformulier worden ingevuld.

Dat is goed nieuws en hoort ook wel bij deze tijd.

Offline Thamerdal

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 686
  • Land: nl
  • ABV De Bierkaai
    • Thamersch
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #62 Gepost op: 06-03-2017 11:36 u »
Beste Brouwers,

Nog even een opmerking over de inschrijving.
Met ingang van dit ONK is het mogelijk om bij het inschrijven van een bier in de Klasse A, B, C en D een variantie aan te geven. Als je rookmout of hout of brett aan het bier hebt toegevoegd, dan kan het gewoon in de Klasse A, B, C of D worden ingeschreven. Bijvoorbeeld een Tripel met brett mag gewoon in Klasse C worden ingeschreven. Het bier wordt dan samen met de andere Tripels beoordeeld. Er hoeft dan ook geen logboekformulier worden ingevuld.
Heb je meer dan 1 variatie in het bier aangebracht (bijvoorbeeld brett en hout), dan moet het bier alsnog in Klasse V worden ingeschreven inclusief logboekformulier.

Hans Warning
BKG

Beetje laat aangegeven zo. Ik heb mijn inschrijving al gedaan en kom hiermee dus onterecht in de V klasse met één van mijn bieren. Levert dat problemen op?

Offline Jeroen D

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 105
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron ;-)
    • Jeroen Duijvestijn
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #63 Gepost op: 06-03-2017 11:47 u »
Dan had jij nog een stuk vroeger dan ik de wekker gezet
Kinderen

Offline Underdike

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 502
  • Land: nl
  • www.keut.beer
    • www.keut.beer
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #64 Gepost op: 06-03-2017 17:39 u »
Kinderen
Daar heb ik d'r ook 4 van... Maar ik zat in een hotel in Newcastle-Engeland 👍

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.267
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #65 Gepost op: 06-03-2017 18:28 u »
Ik ben wel eens benieuwd onder welk type nu al die "Brand session IPS's " ingezonden gaan worden... Dat was vorig jaar makkelijker met een porter.  ;D

Offline RienP

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.195
  • Land: nl
  • Meer recept-ideeën dan tijd om te brouwen.
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #66 Gepost op: 06-03-2017 20:19 u »
Nu bewaart een session IPA wat lastiger dan een porter. Dan zul je het bier waarschijnlijk overnieuw moeten brouwen.

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.267
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #67 Gepost op: 06-03-2017 20:22 u »
Nu bewaart een session IPA wat lastiger dan een porter. Dan zul je het bier waarschijnlijk overnieuw moeten brouwen.

Ja daar heb je een punt... Maar het type staat ook niet in de lijst. Dus bespaar je de moeite  :nut:

Offline RienP

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.195
  • Land: nl
  • Meer recept-ideeën dan tijd om te brouwen.
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #68 Gepost op: 06-03-2017 23:08 u »
Ach als je een beetje de randjes van de Brand specificatie opzoekt, dan kun je met het recept misschien nog wel als APA insturen.

Offline hobbybob

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 985
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #69 Gepost op: 08-03-2017 14:10 u »
Gisteravond: 200 bieren van 72 deelnemers ingeschreven

Offline Adrie

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.906
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #70 Gepost op: 09-03-2017 16:04 u »
Beste Brouwers,

Nog even een opmerking over de inschrijving.
Met ingang van dit ONK is het mogelijk om bij het inschrijven van een bier in de Klasse A, B, C en D een variantie aan te geven. Als je rookmout of hout of brett aan het bier hebt toegevoegd, dan kan het gewoon in de Klasse A, B, C of D worden ingeschreven. Bijvoorbeeld een Tripel met brett mag gewoon in Klasse C worden ingeschreven. Het bier wordt dan samen met de andere Tripels beoordeeld. Er hoeft dan ook geen logboekformulier worden ingevuld.
Heb je meer dan 1 variatie in het bier aangebracht (bijvoorbeeld brett en hout), dan moet het bier alsnog in Klasse V worden ingeschreven inclusief logboekformulier.

Hans Warning
BKG

Interessant. Maar dat kan wel vragen oproepen. Horen in een tripel bijvoorbeeld kruiden? En zo niet, moet je deze dan vermelden? Ik weet dat er veel tripels met koriander ingezonden worden, maar dit zit niet in de moeder aller tripels, de Westmalle.

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.267
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #71 Gepost op: 09-03-2017 18:30 u »
En bij een Geuze of Kriek lambiek.... moet je dit dan vermelden als er een brett inzit...???
Lijkt mij een beetje dubbel op. ^-^

Offline Adrie

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.906
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #72 Gepost op: 10-03-2017 11:00 u »
Vraag: hoe wordt er dan gekeurd? Het bier valt dan niet meer binnen de stijlomschrijving, dus je kunt ook niet keuren of het bier een goede representant is van de stijl.

Nog een vraag: kan een variatie ook zijn extra hoppig of gebruik van bijvoorbeeld Amerikaanse hop in plaats van Europese hop of een afwijkende gist? Zo krijg je sluipenderwijs een enorme oprekking van de stijlgrenzen. Dat hoeft niet verkeerd te zijn (prima, het bevordert creativiteit), maar moet je dan ook niet anders gaan keuren? Hoe gaan de keurmeesters hier mee om?

Nog een vraag: hoe moet je om gaan met variaties die ervoor zorgen dat het bier niet strikt meer in de klasse valt? Denk bijvoorbeeld aan een zwarte saison of een alt met een begin SG van 1,070? Dat is maar 1 variatie. Toch maar in de vrije klasse, die bieren?

Offline warningh

  • LABO lid
  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 24
  • Land: 00
  • www.dekoperentsjettel.nl
    • De Koperen Tsjettel, Friesland
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #73 Gepost op: 11-03-2017 10:47 u »
Er kunnen slechts 3 toevoegingen aangeven: hout, brett of rook. Andere toevoegingen zijn niet mogelijk, tenminste als je wilt dat het bier in de Klasse A,B,C of D wordt gekeurd. Er mag maar 1 van die drie toevoegingen in het bier zijn aangebracht. Zijn het er meer dan, moet het in Klasse V worden ingezonden.
De bieren met een toevoeging worden gekeurd samen met de andere inzendingen van dat type. Beoordeeld zal worden of de toevoeging het bier beter maakt, een verrijking is van het type. Bijvoorbeeld een Weizen met rookmout kan een heel mooi resultaat opleveren of zoveel rook hebben dat de Weizen niet meer te herkennen is.

Met betrekking tot de opmerking over brett. Bij een bier op basis van Lambiek of bijvoorbeeld een Brett. Blond hoeft dat niet aangegeven worden omdat de de aanwezigheid daarvan een vereiste is bij dat type. Wordt bijvoorbeeld brett toegevoegd aan een Tripel, dan moet het worden aangegeven als het in Klasse C wordt ingezonden.

Offline Bart LJ

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 178
  • Land: nl
  • IBU: Ik Brouw in Utrecht
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #74 Gepost op: 11-04-2017 10:16 u »
Weet iemand wanneer de bieren precies gekeurd worden? Dit ivm plannen botteldatum...

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.267
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #75 Gepost op: 11-04-2017 16:13 u »
Weet iemand wanneer de bieren precies gekeurd worden? Dit ivm plannen botteldatum...

Geen idee wanneer ze keuren maar veel ruimte om te plannen is er niet meer ben ik bang.
Bottelen kan pas als het bier uit vergist is, en inleveren tussen 15 en 28 april.
Dus dat is uiterlijk over 17 dagen inleveren.

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox!
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.637
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #76 Gepost op: 11-04-2017 18:28 u »
Niet te lang wachten met bottelen, keuring is medio mei.

Offline Bart LJ

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 178
  • Land: nl
  • IBU: Ik Brouw in Utrecht
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #77 Gepost op: 13-04-2017 10:46 u »
Ok dank!

Offline Beerbarrel

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #78 Gepost op: 19-04-2017 20:36 u »
Heren, dames,

De teller staat op 428 bieren. Er is ruimte voor 550 bieren. Er is nog ruim een week om in te schrijven en in te leveren...

Offline Jeroen D

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 105
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron ;-)
    • Jeroen Duijvestijn
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #79 Gepost op: 19-04-2017 20:44 u »
Heren, dames,

De teller staat op 428 bieren. Er is ruimte voor 550 bieren. Er is nog ruim een week om in te schrijven en in te leveren.......

Het gaat mij helaas niet lukken om deze week nog 122 bieren te brouwen en te bottelen. Iemand anders misschien?

Offline hetspook

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 232
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • fotografie
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #80 Gepost op: Gisteren om 12:07 »
Zou het een probleem zijn om ergens anders in te leveren als opgegeven?
Ik kan zo snel mijn mailtje niet meer vinden met de contactgegevens.

Offline Jeroen D

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 105
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron ;-)
    • Jeroen Duijvestijn
Re: ONK 2017 Waar, wanneer en welk kloonbier?
« Reactie #81 Gepost op: Gisteren om 17:52 »
Zou het een probleem zijn om ergens anders in te leveren als opgegeven?
Ik kan zo snel mijn mailtje niet meer vinden met de contactgegevens.

Geen idee.
Neem anders even contact op met "webmaster at onkbrouwen.nl"

In de bevestigingsmail met de etiketten (pdf) staat het inleveradres. Deze is naar mij verzonden door "Hans Lepoeter". Misschien kun je nog even in je mailbox zoeken.

Tags: