Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten  (gelezen 2869 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.891
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • ABV de bierkaai
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #25 Gepost op: 23-03-2017 06:58 u »
Het bier wordt dan niet gekeurd. Wel krijg je de gegevens die uit het laboratoriumonderzoek zijn gekomen.
Hoe weet je dat je bier niet gekeurd is dan?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.293
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #26 Gepost op: 23-03-2017 07:30 u »
Hoe weet je dat je bier niet gekeurd is dan?

Als je ALLEEN een formulier van het laboratoriumonderzoek krijgt.
Als je bier wel is gekeurd krijg je OOK daar een formulier van.  :brouwen:

 

Offline Rich

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 446
  • Land: nl
  • Tonight let it be Schraderbräu
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #27 Gepost op: 23-03-2017 07:30 u »
Ok, die relatie snap ik. Maar het leek even of er ook een eis gesteld is aan het eind SG. Die kende ik niet.

Ah, nee ik bedoelde het binnen de eisen blijven met een gist die bij de stijl past zonder dat dat een kurkdroog bier oplevert.

Offline rvvliet78

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 144
  • Land: nl
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #28 Gepost op: 23-03-2017 07:30 u »
Daar kom je pas aan het eind van de dag na de uitslag van de winnaar achter als er geen proefverslag bij je lab rapport zit.

Offline Adbrouwt

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.891
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • ABV de bierkaai
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #29 Gepost op: 23-03-2017 07:39 u »
Als je ALLEEN een formulier van het laboratoriumonderzoek krijgt.
Als je bier wel is gekeurd krijg je OOK daar een formulier van.  :brouwen:
Ah dat wist ik niet. Enkele jaren geleden kreeg je geen keuring rapport maar ik begrijp dat dit veranderd is. Goeie zaak want je levert toch 12 flesjes in.

Offline JamMasterJustin

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Niets hoeft, paarden wel
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #30 Gepost op: 02-05-2017 07:37 u »
Is de bereidheid jullie recepten te posten in de aanloop naar 13 mei al toegenomen? Iedereen kan van elkaar leren!

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 27.682
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #31 Gepost op: 02-05-2017 21:22 u »
Is de bereidheid jullie recepten te posten in de aanloop naar 13 mei al toegenomen? Iedereen kan van elkaar leren!

Ik denk dat iedereen wacht tot 13 mei. Eigenlijk zijn alleen de recepten van de 9 finalisten die het net niet gehaald hebben interessant.

Offline tdp

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.580
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #32 Gepost op: 03-05-2017 08:14 u »
Denk dat ook de andere recepten wel interessant zijn, Jacques. Wanneer je van meerdere deelnemers de recepten naast elkaar legt, zie wellicht een trend, of juist de afwijkingen. Nog steeds zegt dat alleen iets over het bier dat is ingezonden op basis van de voor de wedstrijd uitgezette 'piketten'. Als je alleen de recepten van 2 t/m 10 zou plaatsen, kun je weinig concluderen, in ieder geval kun je het niet afzetten tegen de volledige populatie.

Offline McMelloW

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 672
  • Land: nl
  • Huysbrouwerij 'Op Zuylen'
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #33 Gepost op: 03-05-2017 15:45 u »
Draadje is al aardig vervuild met allerlei opmerkingen, zo is het erg lastig een recept terug te vinden.

Offline JamMasterJustin

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Niets hoeft, paarden wel
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #34 Gepost op: 03-05-2017 16:08 u »
Ja, de onderlinge afgunst is wel groot in sommige topics... Jacques, kun jij het enigszins opschoonen? Ik zou het wel interessant vinden om te zien wat iedereen heeft gebrouwen.

ik begrijp dat mensen graag tot 13 mei wachten, maar ik snap niet zo goed wat daar de toegevoegde waarde van is.

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.293
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #35 Gepost op: 03-05-2017 19:12 u »
Zo is het erg lastig een recept terug te vinden.

Dat is niet zo moeilijk hoor, dat is er namelijk maar 1  post 1 van deze topic.  ^-^

Volgens mij is het niet zo slim om hier je recept te posten. Brand zit er niet op te wachten dat het winnende recept al op een forum op internet staat... Volgens mij mochten de vorige winnaars ook niet zomaar hun recept delen.

Ik denk inderdaad eerder dat de rest de regels van Brand respecteert. En niet wil mee werken deze regels te omzeilen.


Offline Mario72

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 102
  • Land: nl
  • Thuisbrouwerij De Gouwe Knakker
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #36 Gepost op: 03-05-2017 19:39 u »
ik begrijp dat mensen graag tot 13 mei wachten, maar ik snap niet zo goed wat daar de toegevoegde waarde van is
Het zou wel lullig zijn als je hier je recept post en dan win je de Brand Bierbrouwwedstrijd. Maar helaas, feestje gaat niet door omdat je de regels hebt niet hebt gerespecteerd

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.293
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #37 Gepost op: 03-05-2017 20:21 u »
Eigenlijk zijn alleen de recepten van de 9 finalisten die het net niet gehaald hebben interessant.

Dat is natuurlijk wel een idee.... Bewezen (Brand) recepten..... en jammer voor nummer 1 die mag niet meedoen.   :huilen: en ik lekker wel met de IPA versie  ;D

Offline JamMasterJustin

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Niets hoeft, paarden wel
Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2017: Session IPA recepten
« Reactie #38 Gepost op: 04-05-2017 08:35 u »
Het zou wel lullig zijn als je hier je recept post en dan win je de Brand Bierbrouwwedstrijd. Maar helaas, feestje gaat niet door omdat je de regels hebt niet hebt gerespecteerd

Ik heb niet in de regels zien staan dat je je recept vooraf niet bekend mag maken. Ik kan mij vergissen, maar ik meen dat het nergens staat

Tags: