Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Iemand ervaring met Mangrove Jack M-31  (gelezen 6992 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline JBL

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 417
  • Land: nl
  • Smaakevolutie is een grenzeloos begrip
Re: Iemand ervaring met Mangrove Jack M-31
« Reactie #50 Gepost op: 21-08-2017 19:39 u »
Maar ligt het dan aan jou recept, of aan de gist dat het niet in de verste verte erop lijkt?

Daar durf ik geen harde uitspraak over te doen.
Ik signaleer dat ik met 3 verschillende gisten op hetzelfde recept de MJ M-31 het minst een tripel vind, en het meest van de Westmalle tripel vind afwijken.
Ik sluit niet uit dat dit met een ander recept anders zou uitpakken, maar de kans daarop lijkt me erg klein.

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Online Ernesto

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 69
  • Land: nl
Re: Iemand ervaring met Mangrove Jack M-31
« Reactie #51 Gepost op: 03-10-2017 11:20 u »
M31, komt heel dicht in de buurt van Westmalle gist wat betreft smaakpalet, zeker als je er een blonde tripel mee brouwt.
Afgelopen weekend de eerste tripel met M31 geproefd (4 weken op fles). Het deed me inderdaad denken aan Westmalle. T58 zit nu 2,5 week op fles. Binnenkort naast elkaar vergelijken.

Offline EvdBroek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.753
  • Land: nl
  • Selissen Bier
Re: Iemand ervaring met Mangrove Jack M-31
« Reactie #52 Gepost op: 03-10-2017 12:19 u »
Afgelopen weekend de eerste tripel met M31 geproefd (4 weken op fles). Het deed me inderdaad denken aan Westmalle. T58 zit nu 2,5 week op fles. Binnenkort naast elkaar vergelijken.
Typisch... ik heb al een paar keer een tripel met de M31 gebrouwen maar ik kan echt niet zeggen dat die op een Westmalle lijkt

Offline Easywoods

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 177
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn inspiratiebron
Re: Iemand ervaring met Mangrove Jack M-31
« Reactie #53 Gepost op: 03-10-2017 14:10 u »
Typisch... ik heb al een paar keer een tripel met de M31 gebrouwen maar ik kan echt niet zeggen dat die op een Westmalle lijkt

Bij mij lijkt de M31 ook niet op Westmalle maar de S33 komt wel dicht in de buurt in mijn recept met pilsmout en suiker  :biersmile:

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.847
  • Land: nl
  • Et hštt noch emmer joot jejange.
Re: Iemand ervaring met Mangrove Jack M-31
« Reactie #54 Gepost op: 03-10-2017 16:16 u »
Bij mij lijkt de M31 ook niet op Westmalle maar de S33 komt wel dicht in de buurt in mijn recept met pilsmout en suiker  :biersmile:
Westmalle vind ik een lekkere Tripel maar S33 komt er bij mij niet meer in.

Offline chthon

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 27
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Iemand ervaring met Mangrove Jack M-31
« Reactie #55 Gepost op: 03-10-2017 17:27 u »
Westmalle vind ik een lekkere Tripel maar S33 komt er bij mij niet meer in.
Ik vind S-33 geweldig voor Engelse stijlen met veel alcohol en lage attenuatie. Wat eigenlijk niet zo heel laag is, ik bekom altijd tussen 70% en 75%.

Offline EvdBroek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.753
  • Land: nl
  • Selissen Bier
Re: Iemand ervaring met Mangrove Jack M-31
« Reactie #56 Gepost op: 03-10-2017 18:00 u »
Westmalle vind ik een lekkere Tripel maar S33 komt er bij mij niet meer in.
Ik ben ook niet kapot van S33; eigenlijk is het zonde van je kostbare ingrediŽnten om deze gist te gebruiken

Offline Easywoods

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 177
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn inspiratiebron
Re: Iemand ervaring met Mangrove Jack M-31
« Reactie #57 Gepost op: 03-10-2017 19:57 u »
Ik ben ook niet kapot van S33; eigenlijk is het zonde van je kostbare ingrediŽnten om deze gist te gebruiken

Ik snap wat je bedoeld, maar met 80% pilsmout, 20% kristalsuiker en een beetje hop geen kostbare ingrediŽnten en toch een lekker Westmalle achtig biertje  :proost: 

Tags: