Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Elektronisch aangedreven roeren  (gelezen 5731 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline wvdbroek

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #50 Gepost op: 07-01-2017 12:18 u »
ik gebruik er ook een van 19V en tot nu toe zonder problemen, maar kan het je niet garanderen.

bij mij dus niet met die 19 volt lader hort en stoot ie wat maar daar houd het mee op.

Met de 12 volt lader draait ie ongeveer 50 omwentelingen per minuut .

op zoek naar een goede voeding dus. Want die oude acculader wil ik niet gebruiken dat bakbeest !!

Domme vragen bestaan niet, domme antwoorden helaas wel !!

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 657
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #51 Gepost op: 07-01-2017 12:40 u »
Ben zelf meer van het elektronisch aangedreven ouwehoeren.
Stiekem nu een Rijswijkse Wouter.

Offline wvdbroek

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #52 Gepost op: 07-01-2017 15:50 u »
Ben zelf meer van het elektronisch aangedreven ouwehoeren.

 ;D ;D ;D
Domme vragen bestaan niet, domme antwoorden helaas wel !!

Offline freelive

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 66
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #53 Gepost op: 07-01-2017 16:06 u »
Gewoon tijdens 24 V elektrisch roeren effe ouwehoren


Offline wvdbroek

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #54 Gepost op: 08-01-2017 11:38 u »
Gewoon tijdens 24 V elektrisch roeren effe ouwehoren




Mooi heel mooi!

bij mij dus niet met die 19 volt lader hort en stoot ie wat maar daar houd het mee op.




PWM is binnen deze dus https://benselectronics.nl/motor-controler-pwm-12-40v-10a/

en met die er tussen werkt de 19 Volt voeding wel!  :groots:

Beide gemeten, 

12 Volt voeding pwm op maximaal = +/- 8 Volt op motor
19 Volt voeding pwm op maximaal = +/- 18 Volt op motor
Erg groot verschil vind ik zelf maar kan dit kwaad?!

Domme vragen bestaan niet, domme antwoorden helaas wel !!

Offline wvdbroek

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #55 Gepost op: 11-01-2017 16:52 u »
Zou dit kunnen werken? Op het filmpje op de pagina lijkt het alsof er goede roerbeweging is.

En ik kan heel slecht aan RVS komen hier, en volgens mij is dat ook nog redelijk slecht bewerkbaar zonder de juiste gereedschappen!

Deze messing profielen zijn beter bewerkbaar volgens mij!

http://www.brouw-bier.nl/praktijk/maken/brouwerij/roerwerk.aspx
Domme vragen bestaan niet, domme antwoorden helaas wel !!

Offline Serge VL

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 513
  • Land: be
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #56 Gepost op: 11-01-2017 17:32 u »
Anders een Viscojet roerder maken, je hebt enkel snijkussens, een ijzerzaag, LOCTITE 2700 borgingsmiddel voor de bouten (= voedings geschikt), een RVS as, een grote bolmoer, 3 lasreductie  Concentrisch - 2mm dik - 304L 60,3 x 48,3 en 3 boutjes wat moeren en rondelen nodig (en een beetje handigheid).
foto's van het ontwerp:
https://www.dropbox.com/sh/iytqquso57u9ir2/AAB6OhsMs6qePAuu364AUGV8a?dl=0
Filmpje van de roerder in actie
Small | Large

Deze heeft ook maar een traag toerental nodig en kan dus aangedreven worden met een ruitenwissermotor.
Een Viscojet werkt niet op het principe van verdringing maar op het principe van turbulentie stromingen waardoor je een optimale menging krijgt zonder lucht inmenging

Offline wvdbroek

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #57 Gepost op: 11-01-2017 18:53 u »
Anders een Viscojet roerder maken, je hebt enkel snijkussens, een ijzerzaag, LOCTITE 2700 borgingsmiddel voor de bouten (= voedings geschikt), een RVS as, een grote bolmoer, 3 lasreductie  Concentrisch - 2mm dik - 304L 60,3 x 48,3 en 3 boutjes wat moeren en rondelen nodig (en een beetje handigheid).
foto's van het ontwerp:
https://www.dropbox.com/sh/iytqquso57u9ir2/AAB6OhsMs6qePAuu364AUGV8a?dl=0
Filmpje van de roerder in actie
http://www.youtube.com/watch?v=6bCrs2g7Hs0
Deze heeft ook maar een traag toerental nodig en kan dus aangedreven worden met een ruitenwissermotor.
Een Viscojet werkt niet op het principe van verdringing maar op het principe van turbulentie stromingen waardoor je een optimale menging krijgt zonder lucht inmenging


Tsja dat ziet er ook wel erg gaaf uit, hmmm nog een idee. Aaaarrgghhh al die keuzes  :o
Domme vragen bestaan niet, domme antwoorden helaas wel !!

Offline Mario72

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 31
  • Land: nl
  • Thuisbrouwerij De Gouwe Knakker
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #58 Gepost op: 11-01-2017 21:54 u »
Ik heb deze nog in mijn schuur liggen. Ik ben overgestapt op een Bulldog ketel. Voor een klein prijsje kan je 'm overnemen. Werkt op 12 Volt en is traploos verstelbaar.

Offline wvdbroek

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #59 Gepost op: 11-01-2017 23:01 u »
Bedankt voor je aanbod maar ik heb al een ruitenwissermotor, as, koppelstuk, voeding en pwm. Moet alleen nog de roervleugel. Als ik deze van jou over neem dan zijn al die investeringen voor niks geweest. Daar zit ik niet echt op te wachten. Maar nogmaals dank voor je aanbod.
Domme vragen bestaan niet, domme antwoorden helaas wel !!

Offline wvdbroek

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #60 Gepost op: Gisteren om 20:06 »
prototype van mijn roerwerk gemaakt, en wat denk het roert  ;)

Small | Large




ik weet dat dit veel te snel gaat en daar heb ik ook al een pwm voor !!





mijn vraag is staat het roerblad zo goed ?
heb ik zo opgaande flow ?

Grt Wim
Domme vragen bestaan niet, domme antwoorden helaas wel !!

Offline freelive

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 66
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #61 Gepost op: Gisteren om 20:19 »
Alleen noch plaatje maken dat de wortkolom niet mee gaat draaien voor meer roereffect

Offline Peterrr

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 578
  • Land: nl
  • Cooling is an Art!
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #62 Gepost op: Gisteren om 20:36 »
Hoi,

Ik moet je echt even waarschuwen, voordat ik zo'n roerwerk kocht zoals Mario aanbied.
Had ik ook een zelfgemaakt roerwerk met ruitenwisser motor.
( De filmpjes staan hier op het forum)
Gebruik absoluut geen m8? RVS draad eind als stang of as voor je roerwerk.
De zure maish vreet binnen in tussen de draad/spoed en snel.
Ook is het bijna onmogelijk schoon te maken.
Ik zag boven de maish grauwe grijze bubbels/vlokken komen van de M8 draadstang komen en verpest de brouw.

Nieuwe geprobeerd ( op mijn werk een grote voorraad nl) zelfde probleem.
Ik denk waarschuw je maar zou zonde zijn van je werk.

Grt Peter

Offline wvdbroek

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #63 Gepost op: Gisteren om 20:58 »
Hoi,

Ik moet je echt even waarschuwen, voordat ik zo'n roerwerk kocht zoals Mario aanbied.
Had ik ook een zelfgemaakt roerwerk met ruitenwisser motor.
( De filmpjes staan hier op het forum)
Gebruik absoluut geen m8? RVS draad eind als stang of as voor je roerwerk.
De zure maish vreet binnen in tussen de draad/spoed en snel.
Ook is het bijna onmogelijk schoon te maken.
Ik zag boven de maish grauwe grijze bubbels/vlokken komen van de M8 draadstang komen en verpest de brouw.

Nieuwe geprobeerd ( op mijn werk een grote voorraad nl) zelfde probleem.
Ik denk waarschuw je maar zou zonde zijn van je werk.

Grt Peter

ok dit is dus een rvs draadeind m8 "zucht"
Dat is dus geen goed idee zeg jij, ik dacht dat het juist rvs moest zijn of bedoel je dat het een massief rvs stang moet zijn ?

Nu kreeg ik net een foto van een vriend van mij waar ik gisteren een gesprek mee had over een roerwerk.
Deze vriend heeft niks met brouwen maar alles met metaal bewerking.
We hebben samen de website van brauhardware bekeken.
En dat vond hij wel interessant, en wou daar wel eens naar kijken.
Dat hij daar vandaag direct mee aan de slag ging had ik niet verwacht, morgen gaat hij verder liet hij mij weten.

hieronder de foto's





dus ik denk dat ik mijn projectje even laat rusten tot hij klaar is  ;)

maar wel graag een antwoord op de vraag of het een massief as moet zijn en waarom dus een draadeind niet kan/mag ?
Domme vragen bestaan niet, domme antwoorden helaas wel !!

Offline Peterrr

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 578
  • Land: nl
  • Cooling is an Art!
Re: Elektronisch aangedreven roeren
« Reactie #64 Gepost op: Gisteren om 21:40 »
Inderdaad een massieve rvs stang die is makkelijk schoon te houden.
En geen draadeind van rvs die vreet in.( En onmogelijk schoon te maken )

Grt Peter

Tags: