Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Herms: Kookketel 40 liter - Warmwater ketel elec. 29 liter Weck?  (gelezen 717 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Timonneke

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 91
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Op dit moment maak ik gebruikt van 3 x 29 liter elektrische weckketels.
Is het echter mogelijk om 1 van deze ketels te gebruiken als warmwaterketel voor een 40 liter Herms? Of is dit volume te klein?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.335
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Herms: Kookketel 40 liter - Warmwater ketel elec. 29 liter Weck?
« Reactie #1 Gepost op: 24-01-2017 10:04 u »
Ik heb voor mijn HERMS gebruik gemaakt van fusten 2 x 50 liter voor Kook en maischketel en 1 van 30 liter voor spoelwater, dus dan moet die van 29 liter zeker genoeg zijn in combinatie met jou 40 liter kookketel.  :brouwen:

Offline Timonneke

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 91
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Herms: Kookketel 40 liter - Warmwater ketel elec. 29 liter Weck?
« Reactie #2 Gepost op: 24-01-2017 10:20 u »
Ik heb voor mijn HERMS gebruik gemaakt van fusten 2 x 50 liter voor Kook en maischketel en 1 van 30 liter voor spoelwater, dus dan moet die van 29 liter zeker genoeg zijn in combinatie met jou 40 liter kookketel.  :brouwen:


Het gaat me niet om de hoeveelheid spoelwater maar of de spiraal wel gaat passen in deze ketel en het wort voldoende tijd krijgt de temperatuur op te nemen.

Offline JAVAL

  • Amateur Bierbrouwersgilde Geertruydenberg
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 388
  • Land: nl
  • Melk smaakt beter uit een bierglas!
Re: Herms: Kookketel 40 liter - Warmwater ketel elec. 29 liter Weck?
« Reactie #3 Gepost op: 24-01-2017 10:26 u »
Hoi Timonneke,
ik denk dat dat wel gaat lukken als je voldoende verwarmingscapaciteit in die warmwaterketel hebt en een voldoende ruim bemeten HE (Heat Exchange) component. M.a.w. een forse lengte roodkoperen warmtewisselaar spiraal. Ik kan de juiste lengte zomaar niet duiden maar een meter of 8 roodkoperen buis van 15 mm. lijkt mij adequaat. Zelf uitproberen! Succes,
Jaap

Offline IvoDelver

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 60
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Herms: Kookketel 40 liter - Warmwater ketel elec. 29 liter Weck?
« Reactie #4 Gepost op: 24-01-2017 10:56 u »
In plaats van een spiraal kun je ook een (platen) warmtewisselaar monteren in je spoelwater ketel. Neemt een stuk minder ruimte in.

Offline JAVAL

  • Amateur Bierbrouwersgilde Geertruydenberg
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 388
  • Land: nl
  • Melk smaakt beter uit een bierglas!
Re: Herms: Kookketel 40 liter - Warmwater ketel elec. 29 liter Weck?
« Reactie #5 Gepost op: 24-01-2017 11:00 u »
In plaats van een spiraal kun je ook een (platen) warmtewisselaar monteren in je spoelwater ketel. Neemt een stuk minder ruimte in.
Hoe sluit je die dan aan? Dan heb je toch 2 pompen nodig?
Jaap

Offline IvoDelver

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 60
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Herms: Kookketel 40 liter - Warmwater ketel elec. 29 liter Weck?
« Reactie #6 Gepost op: 24-01-2017 11:03 u »
Ooit uit BrouwTV afgekeken

Small | Large

Offline JAVAL

  • Amateur Bierbrouwersgilde Geertruydenberg
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 388
  • Land: nl
  • Melk smaakt beter uit een bierglas!
Re: Herms: Kookketel 40 liter - Warmwater ketel elec. 29 liter Weck?
« Reactie #7 Gepost op: 24-01-2017 11:24 u »
Je hebt gelijk, HERMS met platen warmtewisselaar en 2 pompen. Mooie oplossing! Ik zou persoonlijk die warmtewisselaar buiten de warmwaterketel houden maar verder prima oplossing! Dank voor je tip!
Jaap

Tags: