Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Bier afvullen in blik  (gelezen 9352 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Bier afvullen in blik
« Gepost op: 17-07-2015 05:06 u »
Hallo,

Zondag kan ik me 2e bier gaan bottelen maar nu wou ik ook eens proberen het bier af te vullen in blik zonder CO2.
Omdat de kopse ruimte in een blik veel groter is dan bij een fles krijg je er vreemde gassen er in. Dus je moet het blik zo vol mogelijk proberen te vullen.

Maar hebben jullie nog ideeen ?

Graag hoor ik ze  :)

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline abroeders

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 704
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #1 Gepost op: 17-07-2015 09:36 u »
Ik neem aan dat je de 5 liter party vaten bedoeld? Ik heb ze laatst ook gebruikt en een laagje van ongeveer 1 cm overgelaten. Let op: halve hoeveelheid bottelsuiker gebruiken! Had bij mij geen oxidatiesmaak iniedersgeval.

Ik verwacht dat de kleine hoeveelheid aanwezige zuurstof niet zo heel veel kwaad kan vanwege de navergisting die in het vat plaatsvindt. Ik was er iniedersgeval vanuit gegegaan dat de nog aanwezige actieve gist de zuurstof nog wel opgebruikt tijdens de navergisting. Indien iemand weet dat dit niet zo is, dan hoor ik het ook graag uiteraard!

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #2 Gepost op: 17-07-2015 11:21 u »
Om je in te lezen: Alles...

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #3 Gepost op: 19-07-2015 12:48 u »
Nee echt bier in 33 cl blik

Maar hoeveel bottelsuiker moet je toevoegen. gewoon het zelfde toch als in een fles

Morgen gaat het beginnen de machine heeft bus beschadiging dus moet hem nog weer afstellen


Offline joosting87

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 462
  • Land: nl
  • je moet ergens beginnen...
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #4 Gepost op: 19-07-2015 12:49 u »
Nee echt bier in 33 cl blik


Waarom zou je dat willen?

Offline bierhenkie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 982
  • Land: 00
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #5 Gepost op: 19-07-2015 13:47 u »
Waarom zou je dat willen?
Zou toch inderdaad wel makkelijk meenemen en stapelen in de koelkast zijn. Maar voor het sluiten van blikkies is speciale apparatuur nodig.

Offline EvdBroek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.756
  • Land: nl
  • Selissen Bier
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #6 Gepost op: 19-07-2015 13:53 u »
Nee echt bier in 33 cl blik
Maar hoeveel bottelsuiker moet je toevoegen. gewoon het zelfde toch als in een fles

Ik zou zeker niet dezelfde hoeveelheid aanhouden als in een fles; blikken zijn niet bedoeld voor hergisting.
De kans op exploderende blikken zou je toch niet willen lopen denk ik.
Probeer eens 3gr/l zoals bij de partyvaatjes.

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.228
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #7 Gepost op: 19-07-2015 19:11 u »
Morgen gaat het beginnen de machine heeft bus beschadiging dus moet hem nog weer afstellen

Heb jij daar een machine voor?  :o  Foto's graag... :)

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #8 Gepost op: 19-07-2015 21:36 u »
Ja zeker heb ik daar foto's van! Morgen ga ik eens proberen met verschillende aantal grammen bottelsuiker.

Morgen zal ik even foto's/film maken!

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #9 Gepost op: 20-07-2015 16:17 u »
FOTO'S!

En een filmpje
Small | Large


















Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.003
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #10 Gepost op: 20-07-2015 19:32 u »
Kijk Haico daar hebben wij niet van terug!  :groots:

Verbazingwekkend waar sommige de beschikking over hebben. Mooi apparaat. Past helaas niet op de plek van mijn kroonkurkapparaat.

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #11 Gepost op: 20-07-2015 21:17 u »
bedankt  :)

Nu een weekje wachten kijken of er koolzuur opzit en of er wel genoeg op zit en dan is de proeverij!  :proost: :proost:

Offline Markiej87

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.380
  • Land: nl
  • HenkeBier!
    • HenkeBier
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #12 Gepost op: 20-07-2015 21:18 u »
Gaaf hoor, dat zou ik ook wel willen. Voorlopig ga ik maar experimenteren met die 5 liter blikjes.

Dat afvullen doe je op je werk neem ik aan?

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #13 Gepost op: 20-07-2015 21:25 u »
Gaaf hoor, dat zou ik ook wel willen. Voorlopig ga ik maar experimenteren met die 5 liter blikjes.

Dat afvullen doe je op je werk neem ik aan?

Ja

Offline joosting87

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 462
  • Land: nl
  • je moet ergens beginnen...
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #14 Gepost op: 20-07-2015 21:45 u »
Wow dat ziet er gaaf uit. Waar werk je? 8)

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #15 Gepost op: 20-07-2015 21:48 u »
wow dat ziet er gaaf uit. waar werk je?) 8)

Haha soms is het beter dat je niet alles weet  ;)

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.228
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #16 Gepost op: 20-07-2015 21:58 u »
Wow! Jij bent werkelijk de eerste brouwer (hobby?) die zijn bier op blik kan afvullen! Nu nog een vuller erbij en je kunt productie draaien op commerciŽle volumes  :)

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #17 Gepost op: 20-07-2015 22:09 u »
Haha ik zal Freddy Heineken even vragen of ik zijn vuller en tanks even mag gebruiken

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.652
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #18 Gepost op: 20-07-2015 22:31 u »
Haha ik zal Freddy Heineken even vragen of ik zijn vuller en tanks even mag gebruiken

Tenzij je een paragnost inschakelt zal dat niet lukken...  :)
Hij is op 3 januari 2002 overleden. Dat is al een tijdje geleden.


Wel heel gaaf dat je je bier inblikt. Geen last van lichtsmaak.

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #19 Gepost op: 20-07-2015 22:44 u »

Tenzij je een paragnost inschakelt zal dat niet lukken...  :)
Hij is op 3 januari 2002 overleden. Dat is al een tijdje geleden.


Wel heel gaaf dat je je bier inblikt. Geen last van lichtsmaak.

Haha er zijn nog genoeg mensen die beweren met overleden mensen te kunnen praten. Misschien kom ik dan nog in contact met Freddy

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.352
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #20 Gepost op: 20-07-2015 23:29 u »
Ik wil! Ik wil! Ik wil! Jaloers!

Offline tdp

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.830
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #21 Gepost op: 21-07-2015 08:47 u »
Wat gaaf!  :groots: :groots:
Zijn er ook van deze apparaten voor huis, tuin en keukengebruik?

Groet,
de TDP

Offline bierinjisp

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 198
  • Land: nl
  • Hobbybrouwerij in oprichting
    • QBier.nl
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #22 Gepost op: 21-07-2015 09:29 u »
als ik nou eens mijn schuur opruim dan zou het er wel in passen!
moet eigenlijk ook zoiets thuis hebben staan, mooi hoor

Offline Maartennijhof

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 337
  • Land: nl
    • Rigtersbier
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #23 Gepost op: 21-07-2015 09:37 u »
Wij hebben wel ruimte over! Kom maar op met dat ding.

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #24 Gepost op: 21-07-2015 09:44 u »

Wat gaaf!  :groots: :groots:
Zijn er ook van deze apparaten voor huis, tuin en keukengebruik?

Groet,
de TDP

Ja er bestaan ook laboratorium felsmachines maar die zijn redelijk duur.
En 2e hands zijn ze ook bijna niet

Offline RienP

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.306
  • Land: nl
  • Meer recept-ideeŽn dan tijd om te brouwen.
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #25 Gepost op: 21-07-2015 10:23 u »
Mooi spul.  8)

Offline colson frank

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 68
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #26 Gepost op: 21-07-2015 10:55 u »
Dikke chapeau ik denk dat er wel heel wat hobbybrouwers van dromen om bier in blik af te vullen  :biersmile:  :groots:

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #27 Gepost op: 21-07-2015 11:33 u »
Haha. Heb de machine beter afgesteld nu kan ik nog harder draaien

Offline HermanH

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 273
  • Land: be
  • Dimidium facti qui coepit habet

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #29 Gepost op: 21-07-2015 12:33 u »

Per blik afvullen en sealen, valt nog wel mee van prijs afgezien van sommige ander brouwapparatuur....  :D

http://nl.aliexpress.com/item/220V-50HZ-0-37KW-semi-automatic-PET-can-sealing-machine-tin-jar-capper-10-15-min/2044262050.html

http://nl.aliexpress.com/item/2014-table-top-Electric-PET-can-sealing-machine-in-tin-cans-plastic-canned-food-jar-capper/32223964204.html



Moet je ook controleren of de tooling er bij zit. Die zijn het duurste.

Als je een beetje goede wil hebben zonder tooling ben je al rond de 10.000 kwijt dacht ik

Offline bierinjisp

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 198
  • Land: nl
  • Hobbybrouwerij in oprichting
    • QBier.nl
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #30 Gepost op: 21-07-2015 15:28 u »
Ben dan ook wel weer benieuwd waar je de lege blikken vandaan haalt, of stonden die ook nog op je werk?

Offline bierinjisp

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 198
  • Land: nl
  • Hobbybrouwerij in oprichting
    • QBier.nl
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #31 Gepost op: 21-07-2015 16:03 u »
Nog een optie:
http://www.relatiekado.nl/1x-inblik-machine-p-86.html

en met Ä395 nog goedkoper ook. (je moet alleen wel je bier afvullen in 1 liter blikken  ;)

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #32 Gepost op: 21-07-2015 16:19 u »

Ben dan ook wel weer benieuwd waar je de lege blikken vandaan haalt, of stonden die ook nog op je werk?

Ja we hebben altijd wel wat blanco bussen op het werk

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #33 Gepost op: 30-07-2015 18:35 u »
Naar 9 dagen gaat de deksel eindelijk iets bol staan er komt druk op!

Offline Hoppenbrouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.666
  • Land: nl
  • ‹bung macht den Meister
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #34 Gepost op: 30-07-2015 19:04 u »
We hadden voorheen nog een blikkentang thuis. Lang naar gezocht maar niet meer gevonden. Zo'n apparaat is dan natuurlijk wel een stuk handiger.

Offline Haiko

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 22
  • Land: nl
  • In de hemel is geen bier daarom drink ik het hier!
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #35 Gepost op: 13-10-2015 15:46 u »
Laatst mijn laatste blik geproefd maar smaakte niet goed, Waarschijnlijk komt dit omdat er teveel vreemde gassen in zitten omdat de kop ruimte groot is.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.569
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #36 Gepost op: 13-10-2015 23:55 u »
Toch een gat in de markt als iemand dit weet te vertalen naar hobbybrouw nivo. Ik zou mijn bier ook wel in blik willen bottelen. Voordeel is dat het niet zo snel hoeft, dus daar ligt misschien de doorbraak voor een simpel apparaat en een leverancier die de blikjes wil aanbieden.

Offline bierinjisp

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 198
  • Land: nl
  • Hobbybrouwerij in oprichting
    • QBier.nl
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #37 Gepost op: 08-09-2017 08:54 u »
Weet iemand waar je lege blikken kan kopen in niet al te grote aantallen?

Offline Fermon

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 420
  • Land: nl
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #38 Gepost op: 08-09-2017 10:01 u »
Haha soms is het beter dat je niet alles weet  ;)

Blik fabriek Deventer?

Offline Twan84

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 65
  • Land: nl
  • Bier is je vriend.
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #39 Gepost op: 08-09-2017 10:36 u »
Is het niet zo dat kroonkurken tot een bepaalde druk luchtdicht zijn en bij overdruk wat gas vrij laten? En hierdoor wat zuurstof uit de fles persen waardoor er dus (in theorie) minder kans op oxidatie is dan bij blik?

Offline Ronnie

  • Reynaert Wijn- en Bier Gilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.740
  • Land: be
  • Medewerker Reynaert Wijn-makers & Brouwers Gazet
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #40 Gepost op: 08-09-2017 11:38 u »
Is het niet zo dat kroonkurken tot een bepaalde druk luchtdicht zijn en bij overdruk wat gas vrij laten? En hierdoor wat zuurstof uit de fles persen waardoor er dus (in theorie) minder kans op oxidatie is dan bij blik?

Denk dat de minder aangename smaak die hij bij de laatste bieren had ligt aan het feit dat de oppervlakte met blootstelling aan restlucht vele malen groter is dan bij een flesje.

Offline JOhtheo

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 69
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #41 Gepost op: 08-09-2017 12:24 u »

Offline iloveoxytocin

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 51
  • Land: nl
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #42 Gepost op: 08-09-2017 12:52 u »
Voor degenen die 1,5 rug overhebben: https://canseamer.myshopify.com

Ik vraag me wel af wat het verschil is met die crowler versie; afvullen onder druk?

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.569
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #43 Gepost op: 08-09-2017 15:26 u »

Offline JOhtheo

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 69
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #44 Gepost op: 09-09-2017 12:25 u »
Deze hadden jullie zeker ook al gezien?  480 dollar (is 400 euro), nog wel wat transport kosten erbij.

https://www.alibaba.com/product-detail/Drink-aluminum-tin-can-sealing-machine_60646084000.html?spm=a2700.7724857.main07.30.2bd139755mTBCM&s=p

◾Volume minimaal 10 hl
Tijdje terug wilden ze nog wel genegen zijn kleinere batches te doen. kostte toen wel iets van 60 cent per blik (all in)

Offline bierinjisp

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 198
  • Land: nl
  • Hobbybrouwerij in oprichting
    • QBier.nl
Re: Bier Afvullen in blik
« Reactie #45 Gepost op: 10-09-2017 12:12 u »
Deze hadden jullie zeker ook al gezien?  480 dollar (is 400 euro), nog wel wat transport kosten erbij.

https://www.alibaba.com/product-detail/Drink-aluminum-tin-can-sealing-machine_60646084000.html?spm=a2700.7724857.main07.30.2bd139755mTBCM&s=p

De transportkosten zijn ongeveer net z hoog als het apparaat zelf. Totale kosten komen uit op net onder de 1000 euro (excl invoerrechten etc.)

Tags: