Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: PerfectDraft bruikbaar?  (gelezen 110798 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline hans100w

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 182
  • Land: nl
  • Brouwerij Hengeloo
Re: PerfectDraft bruikbaar ?
« Reactie #150 Gepost op: 16-08-2006 23:28 u »
Bij mijn vorige bericht zei ik dat ik nog een aanpassing aan de PD zou verzinnen om de temperatuur van 3 naar ongeveer 10oC te brengen.
Welnu, het dagenlang offline zijn van het forum heeft mij de tijd gegeven er aan te werken  :idea:
Wederom met foto's is hier te zien hoe dit erg simpel is te realiseren.

Een bovengister is meestal het lekkerst bij ongeveer 10oC. De PD koelt altijd tot 3oC. (als hij het haalt  :stom:)
De electronica in de PD kun je niet aanpassen: SMD techniek waarvan het schema onbekend is.

Draai de 4 schroeven, die zichtbaar zijn als je de "deuren" van de PD open draait, los en trek daarna de achterkant naar achteren zodat je het binnenwerk kunt zien.



De temperatuursensor is de pen die in het midden tegen het vaatje drukt, aan de achterkant (als de achterkap verwijderd is) zie je van die sensor 2 rode draden naar een connector op het printplaatje lopen.



Hier is één van de draden onderbroken en gesoldeerd aan een stukje snoer.
Het snoertje loopt naar een weerstand van 6k8 (of 6800 ohm) die met een schakelaar te overbruggen is.



Voor de techneuten onder ons: de sensor is een NTC weerstand, door de weerstand bij 10oC. af te trekken van de weerstand bij 3oC. weet je welke weerstand je in serie moet opnemen om het regelcircuit op 10oC. te laten koelen.
Als de schakelaar gesloten is wordt de weerstand van 6800 ohm overbrugd en zal de PD weer naar 3 oC. koelen.
Let op: de display zal ook 3oC. aangeven als je de schakelaar open staat (dus de weerstand in serie staat met de NTC)
Door de schakelaar te sluiten kun je zien wat de werkelijke temperatuur is.
Als de schakelaar in een andere stand wordt gezet duurt het een tijdje voordat het display de andere waarde aangeeft.



Hier is te zien dat ik een mini schakelaar heb gebruikt die aan de achterkant gemonteerd is. De weestand van 6800 ohm is er één van 1/8 watt, dus ook een mini  ;D

Het werkt perfect  :proost2: het vaatje is inmiddels leeg en ik vraag mij nu af hoe vaak ik moet spoelen voor de opslag, het zal een aantal weken, zo niet maanden duren voordat ik weer ga brouwen.

Goodgoan,
Hans

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Johannes

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.330
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: PerfectDraft bruikbaar ?
« Reactie #151 Gepost op: 16-08-2006 23:42 u »
Geniaal! Ik snap er geen hout van wat je allemaal hebt geschreven. Maar zo wordt een perfectdraft wel een heel aantrekkelijke aankoop. Knap gedaan.

:degroeten:

Johannes


Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: PerfectDraft bruikbaar ?
« Reactie #152 Gepost op: 17-08-2006 08:45 u »
Inderdaad petje af. Schitterend stuk huisvlijt!

Offline Hans (Lagos)

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 699
  • Land: 00
  • Blichmann Assisted Brewing member
    • Mijn brouwzaal
Re: PerfectDraft bruikbaar ?
« Reactie #153 Gepost op: 04-09-2006 00:11 u »
Geniale oplossing Hans !  :duimop:

Ik ben zo vrij geweest om het met een tekening te verduidelijken.



Let’s make things better !

En zoals ik het begrijp kan hier tussen elke temparatuur gekozen worden, door voor elke graad lager dan 10 oC een 1000 ohm lagere weerstand te gebruiken.

Gr. Hans


Offline Adrie

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.972
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: PerfectDraft bruikbaar ?
« Reactie #154 Gepost op: 04-09-2006 09:39 u »
Leve dit forum en alle genieën die het bezoeken en hun vondsten posten! Ik begrijp het maar half, maar het klinkt logisch en duidelijk. Gelukkig heb ik een vriend die vroeger veel met weerstanden en dergelijke vogelde, dus als ik ooit zo'n ding aanschaf komt het helemaal goed.

Offline oud-bruin

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 1
Re: PerfectDraft bruikbaar ?
« Reactie #155 Gepost op: 24-12-2006 14:12 u »
Vorig jaar een Perfect Draft aangeschaft met het idee er ook zelf gebrouwen bier mee te kunnen tappen
Een adapter van PVC gemaakt om het fust zelf te kunnen vullen en spoelen.


Dit gaat heel aardig.
Alleen weet je niet of het spoelen van de zak goed gebeurd.

Daarom het fust open gemaakt en de zak van de leiding gesneden.
Er blijft nog wat restand achter en dit kan uiteindelijk gaan schimmelen als je het fust enige tijd niet gebruikt.
Het fust zonder zak gevuld met 2 liter water en daarna weer in het apparaat gezet.
Fust leeg getapt en weer open gemaakt. Er blijft 1 dl. vloeistof over als je deze gebruikt zonder zak.
Doordat ik het bericht over de instelbare temperatuur had gelezen ben ik hiermee verder gegaan.

Ik heb nu een regelbare weerstand van 0-10 kOhm en een schakelaar gebruikt om de temperatuur traloos te kunnen regelen tussen 3 en ongeveer 12 graden.

De schakeling zit tegen de achterkant bevestigd omdat er verder geen ruimte is of het op een minder fraaie plaats zit.
Dmv. een stekker is de achterkant volledig te verwijderen indien het koelblok stofvrij gemaakt moet worden of andere "werkzaamheden"gedaan moeten worden.


Het instellen van de temperatuur gaat de eerste keer proefondervindelijk.
Door een sticker rond het instelwiel van de weerstand te plakken kun je daarop de temperaturen aangeven.
Een volgende keer kun je dan direct de juiste temperatuur kiezen.
Door de schakelaar in de normale stand te zetten wordt de werkelijke temperatuur weergegeven.
Als de schakelaar naar de stand met extra weerstand gezet wordt dan geeft de display na +/- 30 sec. een andere temperatuur aan.
Dit is afhankelijk van de ingestelde temperatuur dmv. de regelbare weerstand.
Als de temperatuur is ingesteld gaat de display ook naar 3 graden. Schakel je dan terug naar de normale stand dan geeft de display de juiste (ingestelde) temperatuur aan.
Wil je dat het fust op deze temperatuur blijft dan zet je deze terug op de instelbare stand.
Het display geeft dan weer 3 graden aan wat eigenlijk wil zeggen dat deze niet verder meer zal koelen. De temperatuur blijft dan gehandhaaft.

Rest mij alleen nog het aluminium fust eerst grondig te kunnen reinigen en te spoelen zodat het ook echt schoon is.
Ik zat te denken om dit eerst met amonia te reinigen en daarna met soda goed uit te spoelen zodat de amonia resten eruit gaan.
Daarna is het fust klaar voor gebruik. Eenmaal leeg kun je het fust weer eenvoudig spoelen en laten drogen op de verwarming.
Als het eenmaal droog is kun je deze weer afsluiten en kun je het droog en zonder dat er rommel in komt bewaren tot de volgende vulling.

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.003
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: PerfectDraft bruikbaar ?
« Reactie #156 Gepost op: 24-12-2006 17:26 u »
Oud-Bruin,

Ikzelf heb geen ervaring met de perfectdraft maar wel met de beertender die op hetzelfde principe werkt.

Het idee van de adapter en de uitvoering daarvan vind ik mooi en is waarschijnlijk ook handig.

Je idee om de zak te verwijderen is niet goed. Je moet bier volgens mij niet in aluminium bewaren en tijdens het tappen komt er lucht bij het bier waardoor het oxideert (bederft).

Je idee van de potmeter is handig. Voor de beertender heb ik ook iets dergelijks gemaakt. Helaas werkt het bij de beertender niet zo goed omdat die een bepaald percentage van het koelvermogen minimaal aan laat staan. Als ik de beertender in de bijkeuken plaats (16 ºC) dan wordt het bier ondanks de potmeter toch kouder dan 11 ºC.


Offline Hans (Lagos)

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 699
  • Land: 00
  • Blichmann Assisted Brewing member
    • Mijn brouwzaal
Re: PerfectDraft bruikbaar ?
« Reactie #157 Gepost op: 24-12-2006 21:55 u »
Wat mij betreft ben ik klaar met de perfectdraft, hij gaat de berging in tot dat er zakken met stijgbuis op de markt komen voor hobbybrouwers, het schoonspoelen kost te veel tijd en is denk ik zeker niet aan te bevelen met reeds eerder gevulde zakken.

Offline kyrill

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 9
  • Land: nl
Re: PerfectDraft bruikbaar?
« Reactie #158 Gepost op: 26-07-2008 16:24 u »
Ik heb de hele thread gelezen :)

Als je een koeler hebt zoals de Wunderbar die zowel 5 l vaatjes als PD vaatjes kan koelen dan is het enige voordeel van PD dus die ene extra liter? En daarvoor moet je al die risico's nemen van hoe je die PD zakjes steriel houdt voor (menig) hergebruik?

OK, als je een PD koeler hebt , dan kan je niet anders en dan is al bovengenoemde extra werk verklaarbaar.

Maar zoals de zaken nu staan lijkt voor die ene liter verschil ( als je de zakjes perfect tot 6 liter weet te vullen) het extra werk wel erg veel

Of mis ik iets?
: )

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: PerfectDraft bruikbaar?
« Reactie #159 Gepost op: 26-07-2008 20:07 u »
Of mis ik iets?

Ja: in de Wunderbar passen ook PerfectDraft vaatjes... ;)

Offline Hoppeplukkertje

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 105
Re: PerfectDraft bruikbaar?
« Reactie #160 Gepost op: 23-03-2009 20:49 u »
Kunnen de vaatjes van Brouwland (5 l) in een perfectdraft ?
Iemand daar ervaring mee?

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: PerfectDraft bruikbaar?
« Reactie #161 Gepost op: 23-03-2009 22:40 u »
Nee, die kunnen wel in een Wunderbar.

Offline Barneys

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 1
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: PerfectDraft bruikbaar?
« Reactie #162 Gepost op: 19-04-2011 17:07 u »
Beste mensen,
Ik ben al drie weken bezig met zoeken om de draft te hervullen, (Phillips en Inbev zullen wel lachen) maar het is me wel gelukt!
En ja bedankt inbev om mijn kapotte vaatjes terug te nemen. >:D
In ieder geval is het een hele karwei, ik heb dan ook de bedenking om de zakken te hergebruiken.
Volgens mij zijn deze stuk bij het leegpompen, inventief van inbev.
Maar geen probleem, heb nog een ander plan.
Idee
Bier: diepvrieszakjes, met twee aan sluitingen één voor te vullen en één voor de draft.
Lucht: kraantje om de lucht uit te laten
Vat: herbruikbaar maken met luchtdichte sluiting.
Wie tips heeft, laat maar komen,
grtz Frank

Offline sandman

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 76
  • Land: nl
  • Hobbybrouwer
Re: PerfectDraft bruikbaar ?
« Reactie #163 Gepost op: 18-07-2011 18:03 u »
...
   
...
Goodgoan,
Hans Domburg


Ik zie nu ineens die kratjes... waar zijn die kratjes verkrijgbaar?
Ik zit nu met die Grolsch kratten, iets wat lomp... :)

Offline sandman

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 76
  • Land: nl
  • Hobbybrouwer
Re: PerfectDraft bruikbaar?
« Reactie #164 Gepost op: 18-07-2011 19:18 u »
Na lezen van dit topic en het zien van een hoop tussen oplossingen..

Iemand toevallig een vat / binnenwerk in bezit waar een patent nummer of zo opstaat?
Zo kunnen we precies het binnenwerk bestuderen en kijken waar mogelijkheden zijn voor aanpassingen naar hervul  :proost:

Offline hans100w

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 182
  • Land: nl
  • Brouwerij Hengeloo
Re: PerfectDraft bruikbaar ?
« Reactie #165 Gepost op: 18-07-2011 23:51 u »
Ik zie nu ineens die kratjes... waar zijn die kratjes verkrijgbaar?
Die zijn Duits, ook de flessen zijn Duitse halve liters. Van welke brouwerij weet ik niet meer, ik heb de stickers verwijderd.  >:D

Offline Inopia

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 23
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: PerfectDraft bruikbaar?
« Reactie #166 Gepost op: 19-07-2011 07:11 u »
Wat voor een processor zit er eigenlijk in zo'n perfectdraft? Ik kan aan het plaatje niet echt iets zien. Service manual, overigens:

http://www.digisellers.nl/HD362020.pdf

Offline masterdigi

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 1
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: PerfectDraft bruikbaar?
« Reactie #167 Gepost op: 15-07-2012 21:48 u »
Hallo iedereen. Effe een vraagje van een beginner. De vaatjes van de perfect draft zou je die ook kunnen navullen zonder de zak? Zo nee wat zijn hier de problemen van? Ik heb namelijk net zo'n ding gekocht en heb een makkelijk navulsysteem voor gemaakt en ben benieuwd hoe vaak je de zak kan hervullen en als die stuk zou zijn of ik de vat gewoon kan hervullen (zak eruit halen dus).

Offline Nico Henrard

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 1
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: PerfectDraft bruikbaar?
« Reactie #168 Gepost op: 04-10-2013 13:29 u »
Klinkt misschien wat als mosterd na de maaltijd, maar heb mezelf 'n perfect draft aangeschaft die hier ( Noord-Frankrijk ) goed gebruikt kan worden omdat de vaatjes met goed Belgisch bier hier allemaal te koop zijn.
Was ook verbaasd om te zien dat de temperatuur vast was op 3 graden, veeeels te koud.
Heb, met dank aan reactie 153, 'n temperatuur regeling ingebouwd d.m.v. 'm 6-stappen schakelaar, die weerstanden 0, 2.2K, 3.3K, 3.9K,5.6K, en 6.8K tussen de sensor en de print schakelt. Werkt erg goed en kan het aanbevelen. Eindelijk Leffe blond op de goede temperatuur. En, op stand 1 kun je de echte temperatuur aflezen.

Offline Chiefjop

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 1
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: PerfectDraft bruikbaar?
« Reactie #169 Gepost op: 07-10-2013 17:12 u »
Goedemiddag Hobbybrouwers!

Ik vroeg me af of het mogelijk is om ook gewone fusten via de Perfect draft te tappen? Ik weet dat het met de Beertender van Heineken kan maar kan nergens vinden hoe ik dit eventueel in zou kunnen zetten via de Perfect draft.

Hebben mensen daar ervaring mee?

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: PerfectDraft bruikbaar?
« Reactie #170 Gepost op: 07-10-2013 21:43 u »
Nee, dat kan niet.
Met de Beertender ook niet overigens. :)

De enige die overweg kan met 5 liter partyfustjes is de Wunderbar en daar past (qua diameter) ook een NC-keg in (naast Beertender en Perfectdraft).
Gewone fustjes kan je met geen van allen tappen.