Is munchenermout hetzelfde als munichmout?

[robbel]

Dit titel van het onderwerp zegt het eigenlijk al.

Bij ter Dolen vertelde men mij dat ze voor hun Armand pilsmout en munichmout gebruiken.
Die munichmout, is dat hetzelfde als munchenermout?

Omdat het bier zo lastig te krijgen is en verdomde goed smaakt wil ik het proberen te klonen.
Het gaat om deze rakker http://www.terdolen.be/nl/nieuws/Armand.

Volgens de brouwer gebruiken ze dus pilsmout, munichmout, Saaz, chalenger en Cascade dry hop.
De gist wil ik uit een tripel van ter Dolen opkweken.

[Adrie]

Dit titel van het onderwerp zegt het eigenlijk al.

Bij ter Dolen vertelde men mij dat ze voor hun Armand pilsmout en munichmout gebruiken.
Die munichmout, is dat hetzelfde als munchenermout?

Omdat het bier zo lastig te krijgen is en verdomde goed smaakt wil ik het proberen te klonen.
Het gaat om deze rakker http://www.terdolen.be/nl/nieuws/Armand.

Volgens de brouwer gebruiken ze dus pilsmout, munichmout, Saaz, chalenger en Cascade dry hop.
De gist wil ik uit een tripel van ter Dolen opkweken.

Dat is inderdaad hetzelfde.

[robbel]

Das mooi, dankje!

[nembrionic]

Dit titel van het onderwerp zegt het eigenlijk al.

Bij ter Dolen vertelde men mij dat ze voor hun Armand pilsmout en munichmout gebruiken.
Die munichmout, is dat hetzelfde als munchenermout?

Omdat het bier zo lastig te krijgen is en verdomde goed smaakt wil ik het proberen te klonen.
Het gaat om deze rakker http://www.terdolen.be/nl/nieuws/Armand.

Volgens de brouwer gebruiken ze dus pilsmout, munichmout, Saaz, chalenger en Cascade dry hop.
De gist wil ik uit een tripel van ter Dolen opkweken.

Lekker bier inderdaad

[12345]

Omdat het bier zo lastig te krijgen is en verdomde goed smaakt wil ik het proberen te klonen.
Het gaat om deze rakker http://www.terdolen.be/nl/nieuws/Armand.

Volgens de brouwer gebruiken ze dus pilsmout, munichmout, Saaz, chalenger en Cascade dry hop.
De gist wil ik uit een tripel van ter Dolen opkweken.

Jammer dat de link niet werkt...

Ik neem aan dat het deze is http://www.terdolen.be/nl/armand--

Jammer dat er geen recept bij staat.

[BierHenk]

jammer dat de link niet werkt...

Ik naam aan dat het deze is http://www.terdolen.be/nl/armand--

Jammer dat er geen recept bij staat.

er stond een punt . teveel achter de link. Bij jouw link staat er -- achter, waardoor de pagina er anders uitziet.

[davadox]

Dit titel van het onderwerp zegt het eigenlijk al.

Bij ter Dolen vertelde men mij dat ze voor hun Armand pilsmout en munichmout gebruiken.
Die munichmout, is dat hetzelfde als munchenermout?

Omdat het bier zo lastig te krijgen is en verdomde goed smaakt wil ik het proberen te klonen.
Het gaat om deze rakker http://www.terdolen.be/nl/nieuws/Armand.

Volgens de brouwer gebruiken ze dus pilsmout, munichmout, Saaz, chalenger en Cascade dry hop.
De gist wil ik uit een tripel van ter Dolen opkweken.

Das inderdaad een best biertje,toch al wel veel info prijsgegeven vind ik door de brouwer zelf.
Nu de puzzelstukjes nog op de juiste plaats zien te krijgen.
Ik blijf dit draadje volgen.

[12345]

Mag ik er eens een woeste slag naar slaan? (niet dat ik er veel verstand van heb maar het is dan ook maar als beginnetje bedoeld)

voor 25 liter:
Start SG 1065

Mout:
Bij een brouwzaalrendement van 75%
80%  5,7 kg pilsmout 3 EBC
20%  1,5 kg Münich   16 EBC
Berekende EBC 12,6 (aan de hand van de kleur van het fabrieksbier zijn de percentages pils en Münich te corrigeren)

Maisschschema :
50 minuten    62 graden
30 minuten    72 graden
5 minuut        78 graden

Hop:
60 gr Challenger 6,3%  60 minuten
50 gr   Saaz        3,3%  10 minuten
25 gr Cascade     7,7% drooghoppen
Bitterheid: 35 EBU

Gist: Terdolen opgekweekt uit twee flesjes met een zo laag mogelijk alcohol% (is beter voor de gist)

SVP verbeteren!!

[RobinB]

SVP verbeteren!!

Misschien in een nieuw topic /board of in ieder geval aangepaste topictitel?
Nu dekt eea de lading niet (meer).

[12345]

Klopt. Ik zal eens mijn best doen.
Ben hier iets begonnen:
http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,20570.msg307703.html#msg307703

[robbel]

Yeah!

Nog iemand die het wil gaan proberen!
Ik ga het draadje volgen!

[William]

Wat ik in ieder geval kan bijdragen is een Terdolen Blond op te drinken vanavond. Toevallig heb ik deze afgelopen zaterdag gekocht, samen met de Terdolen Bruin.