Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Boeken over bier, Engelstalige brouwboeken, of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Even voorstellen dizzl uit België -> Gent  (gelezen 862 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline dizzl

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 2
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Even voorstellen dizzl uit België -> Gent
« Gepost op: 17-04-2012 12:41 u »
Hey all,

Ik studeerde zo'n 30 jaar geleden als brouwer af maar werkte nooit in de brouwerijwereld.
Nu wil ik het als hobbyist proberen. Hopelijk kan ik langs deze weg mijn geheugen wat opfrissen.

Offline KC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 568
  • Land: nl
Re: Even voorstellen dizzl uit België -> Gent
« Reactie #1 Gepost op: 17-04-2012 13:07 u »
Welkom,

Dat gaat hier zeker lukken. Ben benieuwd wat je dan voor werk hebt gedaan :) het kan toch niet leuker zijn dan brouwer? :) :)
Vergisting: Quadrupel
In de fles: DIPA, Dubbel
In de planning: Quadrupel, Dubbel

Offline Dorstige Alexander

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 322
  • Land: be
  • op één been kan je niet staan
Re: Even voorstellen dizzl uit België -> Gent
« Reactie #2 Gepost op: 17-04-2012 13:19 u »
. Ben benieuwd wat je dan voor werk hebt gedaan :) het kan toch niet leuker zijn dan brouwer? :) :)

Whisky stoker ;-)
waarom wijn als je bier kan hebben?

Offline George81

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 712
  • Land: nl
Re: Even voorstellen dizzl uit België -> Gent
« Reactie #3 Gepost op: 17-04-2012 13:33 u »
Ik denk dat je niet alleen je geheugen opfrist maar een hoop nieuwe dingen zal leren. In 30 jaar tijd zal er ongetwijfeld een hoop veranderd zijn.
Planning: Blond, Tripel, Gouden Carolus, Koffiestout, bockbier
Vergisting: Dubbel, Whiskey
Klaar: Kriek, amber witbier, Quadrupel

Offline Anton

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 776
  • Land: nl
  • You're never too old to learn something stupid.
Re: Even voorstellen dizzl uit België -> Gent
« Reactie #4 Gepost op: 17-04-2012 14:47 u »
Oooh, een afgestudeerde brouwer uit Gent nog wel. Voor mij het bierwalhalla. :biersmile:
Van harte welkom op het Forum.

Anton
Als ik meer brouw dan ik drink, heb ik dan een drankprobleem?

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 16.503
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Even voorstellen dizzl uit België -> Gent
« Reactie #5 Gepost op: 17-04-2012 20:52 u »
Welkom Dizzl!

Hobbybrouwen is wat anders dan brouwen in een professionele brouwerij maar dat zul je snel genoeg ontdekken. Maar het proces is natuurlijk in wezen hetzelfde. De laatste jaren is de kennis over het proces behoorlijk toegenomen zowel bij de professionele brouwers als bij de hobbybrouwers. We blijven met zijn allen steeds leren.
Bierbrouwen is niet altijd een exacte wetenschap, alhoewel het er soms wel op lijkt.
Biertypen komen en gaan, bier zal altijd bestaan!

Offline dizzl

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 2
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Even voorstellen dizzl uit België -> Gent
« Reactie #6 Gepost op: 18-04-2012 21:56 u »
Bedankt allen voor het leuke onthaal...

Offline ciesvandekwis

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 279
  • Land: be
  • napalm is er nog palm
Re: Even voorstellen dizzl uit België -> Gent
« Reactie #7 Gepost op: 04-05-2012 09:58 u »
Ben ook pas begonnen met brouwen in Gent. Ben je al lid van de Gentse Biervereniging, daar zitten nog wel enkele hobbybrouwers. Altijd interessant om in de Hopduvel bekenden tegen het lijf te lopen of restjes uit te wisselen;-).

http://www.gentsebiervereniging.be/agenda.php

Tags: