Nee niets erom heen maar,
- Voor ik begin gooi ik er eerst een laag heet water in zodat de koelbox al opwarmd.
- Tijdens maishen heb je meer dan 2 liter in de koelbox dus koelt ie langzamer af
- Ik maish in op 66 graden (3 l/kg) na 30 minuten zit ie op een graad of 62/63 dan naar gelang het maischschema wat ik wil er warm of kokend water erbij .(naar 68 graden met warm water of naar 72 graden met kokend water ).
Gaat altijd goed geen problemen mee gehad.