Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Poll

Welke smaken neem jij waar bij Fermentis SafAle US-05/US-56?

Neutraal/zuiver
16 (50%)
Fruitig (niet specifiek)
3 (9.4%)
Citrusachtig (algemeen)
3 (9.4%)
Citroenachtig
0 (0%)
Grapefruitachtig
0 (0%)
Limoenachtig
0 (0%)
Sinaasappelachtig
0 (0%)
Banaanachtig
0 (0%)
Appelachtig
1 (3.1%)
Peerachtig
0 (0%)
Meloenachtig
0 (0%)
Perzikachtig
1 (3.1%)
Kersachtig
0 (0%)
Zwarte besachtig
0 (0%)
Framboosachtig
0 (0%)
Aardbei-achtig
0 (0%)
Jam-achtig
0 (0%)
Snoepachtig (zuurtjes/schuimpjes/"pear-drops")
0 (0%)
Oplosmidelachtig/solvent
0 (0%)
Plastic-achtig
0 (0%)
Acetonachtig
0 (0%)
Parfurmachtig
0 (0%)
Roosachtig
0 (0%)
Hogere alcoholen
0 (0%)
Wijnachtig
0 (0%)
Peperig
2 (6.3%)
Kruidnagelachtig
0 (0%)
Vanille-achtig
0 (0%)
Boterachtig (diacetyl)
1 (3.1%)
Grasachtig/groene appel (acetaldehyde)
1 (3.1%)
Fenolisch (medicinaal, teerachtig, carbolachtig)
0 (0%)
Broodachtig
1 (3.1%)
Vleesachtig
0 (0%)
Zwavelachtig
1 (3.1%)
Muffig (niet fris)
1 (3.1%)
Schimmelachtig (kelderachtig)
0 (0%)
"Korrelgistsmaak"
1 (3.1%)
Poederachtig (mondgevoel)
0 (0%)
Nootachtig
0 (0%)

Totaal aantal stemmen: 19

Auteur Topic: De smaak van Fermentis Safale US-05/US-56  (gelezen 7989 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.643
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
De smaak van Fermentis Safale US-05/US-56
« Gepost op: 12-02-2010 15:47 u »
In het kader van het onderzoek naar de smaken die gedroogde gisten geven word je verzocht deze peiling in te vullen als je ervaringen hebt met

Fermentis Safale US-05/US-56


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.643
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: De smaak van Fermentis Safale US-05/US-56
« Reactie #1 Gepost op: 14-03-2010 15:38 u »
Gelet op de resultaten van de peiling tot nu toe kom ik tot de conclusie dat deze gist het volgende smaakprofiel heeft:
neutraal/zuiver, fruitig, citrusachtig, peperig (volgorde smaken aan de hand van het aantal op een smaak uitgebrachte stemmen).

De smaken die slechts 1x gescoord hebben heb ik buiten beschouwing gelaten.

Zijn jullie het hierover eens?

Zo nee, vul alsnog de peiling in of discussieer hier over deze gist.

Tags: