Harviestoun Bitter & Twisted

De-Geert · 14-09-2008 14:17 u

Naar aanleiding van de draad over Wesley's bitter:

Citaat van: JWVG op 13-09-2008  07:43 uHa Wesley,

ik vroeg me af hoe het met dit brouwsel afgelopen is. Ik heb gisteravond in de Vlaamsche Reus weer uitsluitend pints 'Bitter and Twisted' gedronken . Een dergelijk bier moet ik ook maar eens gaan brouwen, denk ik. Weet iemand trouwens meer over 'Bitter and Twisted'? Zit het een beetje in de richting van Wesleys' recept?

~~Dit hoort natuurlijk niet in deze topic, maar het mag gerust afgesplitst worden.~~
Ik vond de Bitter and Twisted ook een erg goed bier. Vooral de hoeveelheid body voor het lage alcoholpercentage was indrukwekkend.
Ik had natuurlijk meteen het etiket ff gelezen. Grondstoffen: oa Haver en Tarwe (vlokken?), hop: Challenger, Hersbrucker (!) en Styrian Goldings.
Hier staat: Begin SG: 1043 Bitterheid: 34 IBU, Kleur 8 EBC

JWVG · 14-09-2008 14:23 u

Dank je wel, maar hoe lees je het etiket van een tapbier?

Het hoorde inderdaad niet helemaal in die draad, al dacht ik dat Wesleys' recept misschien in de richting van die smaak zou komen. Dus helemaal uit de lucht kwam mijn vraag ook weer niet vallen (vind ik zelf

)

JW.

De-Geert · 14-09-2008 14:32 u

Excusez moi, ik wilde in die draad reageren maar besloot er ff een nieuwe topic van te maken. Die opmerking sloeg dus op mezelf, maar slaat nu nergens op

.

Ze hebben 'm ook op fles, en die etiketten zijn een stuk makkelijker te lezen

JWVG · 14-09-2008 14:38 u

Het is wel heel bruikbare info! Ik ga hier zeker eens een recept bij bedenken! Grappig, die Hersbrucker ! Ze denken daar duidelijk ~~outside the box~~ buiten de doos. Maar dat stond geloof ik ook al in het bierfoldertje dat in de Vlaamsche Reus lag toen dit bier vd maand was.

JW.

Hopmans · 14-09-2008 15:06 u

Zo zie je maar weer: Engelsen gebruiken niet alleen Engelse hop.

De-Geert · 14-09-2008 15:15 u

Ik ga dadelijk van de "afloop" van mijn ESB een klein biertje (5L, SG 1040-1045) maken. Misschien pleur ik daar eens wat Hersbrucker in.

René K · 14-09-2008 17:17 u

Hmm interessante info. Dit bier is mij ook erg goed bevallen.
Zal deze dan ook maar op mijn nog te brouwen lijst zetten.

Johannes · 14-09-2008 20:44 u

Ik was vandaag toevallig

in de buurt van Wageningen, dus heb de Vlaamsche Reus maar even opgezocht. Best een lekker bier, maar zeker niet echt hoppig en ook niet echt bitter. Wel een mooie doordrinker. Zo lust ik ze wel. De hoppigheid had iets stroefs zoals je dat proeft bij bieren met veel te veel hop. Alleen zat hier zeker niet teveel hop in. Leuk om eens te drinken.

JWVG · 14-09-2008 20:52 u

Huh, niet hoppig

. Zo zie je maar dat alles relatief is. Ik ben met je eens dat het niet TE hoppig is, maar niet hoppig...?!?!

Nou ja, leuk dat je even bent komen proeven!

JW.

De-Geert · 14-09-2008 22:22 u

Niet hoppig, dat vind ik toch wel opmerkelijk.

bob · 14-09-2008 22:27 u

Bitter & twisted niet hoppig?
Heeft Oranjeboombiertje onder Johannes zijn naam ingelogd?

René K · 15-09-2008 01:43 u

Dat stroeve / wrange proefde ik ook wel een beetje bij dit bier.
Toch heb ik een prettige herinnering aan dit bier. Het wrangige was niet heel erg storend.

Johannes · 15-09-2008 06:46 u

Tuurlijk proef je wel hop, maar het spat er niet vanaf zoals bij een Jever, Hommel, enz. misschien dat mijn verwachtingspatroon niet helemaal juist was.

JWVG · 15-09-2008 07:59 u

Ah, maar dan noem je ook twee bieren die ik helemaal niet lekker vind omdat het meer op hopthee lijkt! Zeker Hommel vind ik heel vies (ik zou bijna zeggen, naar kots...) ruiken en smaken.

JW.