Excursie 2001 Arcense Bierbrouwerij
Op 17 maart 2001 toog Amateurbierbrouwersvereniging
De Roerstok met een volle bus naar Arcen. Daar kregen we een geweldig ontvangst dankzij onder andere de brouwmeester
en oprichter van De Roerstok Steef van der Meijden en oud-directeur Toon
van de Reek.
Koffie met Limburgse vlaai, maar natuurlijk ook bier in de bedrijfskantine
Ton van der Reek doet het verhaal over de Arcense Bierbrouwerij
De brouwerij gebruikt eigen bronnen. Met behulp van deze installatie
wordt het water behandeld met behulp van ionenwisselaars om de gewenste
kwaliteit te verkrijgen.
Geen enkele brouwerij kan zonder krachtige reinigingsmiddelen.
De beslagkuip is goed opgepoetst.
Het verplichte bureautje en stoel voor de medewerkers van de belasting
bij de kookketel.
Sommige Roerstokkers doen echt aan bedrijfsspionage.
Naar deel 2 van het fotoverslag.
