Forum

Bij deze site behoort een forum dat zeer druk bezocht wordt.
Voor vragen en antwoorden over alles wat met het hobbybrouwen te maken heeft kun je hier terecht. Voor zowel beginners als gevorderden. In de loop der jaren is het forum uitgegroeid tot een schatkamer van kennis.

Zie hier de laatste berichten op het forum

Forumleden kunnen aankondigen van bierfestijnen, bierproeverijen, wedstrijden voor hobbybrouwers of andere bier gerelateerde evenementen plaatsen. Klik hier voor het overzicht met de evenementen.

Ook kunnen forumleden peilingen plaatsen. Nadat je je aangemeld hebt als lid van het forum kun je op een peiling stemmen. 

Zie hier wat de voordelen van het vrijblijvende lidmaatschap van het forum zijn. 
Door je aanmelding ben je lid van de grootste gemeenschap van hobbybrouwers in België en Nederland. 

Leren bierbrouwen

Degenen die eens willen proberen een biertje te brouwen worden aangeraden lid te worden van een vereniging van zelfbrouwers. Als je hier klikt voor de link Clubs voor amateur-bierbrouwers krijg je de namen en adressen van de clubs die ons bekend zijn. Tevens krijg je een kaartje te zien waarop te zien is waar de clubs gevestigd zijn.

Om een idee te hebben hoe je zelf kunt brouwen heeft Jacques Bertens een handleiding geschreven. Deze handleiding kun je lezen als je klikt op de link Cursus bierbrouwen. Verder heeft Jacques Bertens voor "De Roerstok" boekjes samengesteld waarin zeer gedetailleerde beschrijvingen te vinden zijn van bieren die bij de Open Nederlandse Kampioenschappen prijzen hebben gewonnen.

Recepten

Maandelijks publiceert "De Roerstok" recepten voor het brouwen van bieren. Een aantal van deze (oudere) bierrecepten zijn op deze site te vinden.
Verder is er ook in het forum een speciale plek ingericht voor het discussiëren over recepten en het ontwikkelen van nieuwe recepten. Ook vind je daar recepten van prijswinnende bieren. 

Omrekenen buitenlandse maten

De informatie over het brouwen van bier op Internet is vooral afkomstig van de Amerikaanse amateur-bierbrouwers. Deze gebruiken andere maten en eenheden dan wij in Nederland en België gewend zijn. Om het een en ander naar onze maten te kunnen omzetten is er een pagina Omzettingen gemaakt.
Het omrekenen van Amerikaanse recepten naar Europese maten en gewichten kun je online dankzij een omrekenformulier. Hiervoor is ook goede software verkrijgbaar. Zie daarvoor deze link.

Leveranciers van zelfbrouwartikelen

Natuurlijk kun je pas brouwen als je beschikt over de daarvoor benodigde materialen en grondstoffen. Deze zijn verkrijgbaar bij de diverse leveranciers van zelfbrouwartikelen. Er is bijna altijd wel een bij jou in de buurt en de meeste leveranciers zijn ook bereid hun producten in een postpakket te verzenden.

Vertaalhulp

Internet wordt overheerst door de Engelstaligen. Er is veel Engelse brouwliteratuur te vinden op het Web. Het brouwersvakjargon is echter een geheel eigen taaltje. Veel termen kun je niet opzoeken in een normaal woordenboek. Daarom is er een zeer uitgebreide lijst samengesteld met vertalingen.

Links

Er is steeds meer informatie op het Web te vinden over bier en zelfbrouwen. Er zijn heel wat links gemaakt naar andere bierpagina's deze worden regelmatig verder uitgebreid.